Home » Resep Minuman & Dessert » Si Hijau Saus Kinca

Si Hijau Saus Kinca

iklanRMP3 resep minuman dessert  Si Hijau Saus KincaiklanRMP1 resep minuman dessert  Si Hijau Saus Kinca
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 300 ml santan yang sudah diberi air daun suji
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sdm air kapur sirih
  • 1 sdm tepung kanji
  • 100 ml santan cair
  • 1/2 sdt garam

Bahan Saus Kinca:

  • 500 ml santan
  • 200 gr gula jawa
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

  1. Larutkan tepung kanji dengan 100 ml santan, aduk rata
  2. Campurkan tepung beras dengan santan yang sudah diberi air daun suji, masak sambil diaduk sampai kental lalu angkat
  3. Masukkan larutan tepung kanji, aduk rata, lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi minyak goreng, kukus sampai matang
  4. Dinginkan, lalu potong-potong, hidangkan dengan saus kinca
  5. Saus Kinca : masak semua bahan sampai mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Angkat lalu saring.

 

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>