Siapkan pinggan tahan panas (pyrex) dan olesi dengan mentega
Kocok telur sampai berbuih dan tercampur rata
Campurkan gula, susu dan vanili, masak sampai mendidih (jangan sampai pecah)
Tuang campuran susu dan gula ke dalam kocokan telur, aduk rata kemudian saring
Olesi roti tawar dengan mentega, kemudian atur sebagian roti di bagian dasar loyang /pinggan, siram dengan separuh adonan susu dan telur, taburi kenari dan lapisi dengan irisan pisang. Lalu tutup dengan sisa roti dan tuangi lagi dengan sisa adonan susu. Taburi kismis
