Home » Resep Favorit » Puding Kelapa Saus Gula Merah

Puding Kelapa Saus Gula Merah

iklanRMP2 resep minuman dessert resep favorit  Puding Kelapa Saus Gula MerahiklanRMP5 resep minuman dessert resep favorit  Puding Kelapa Saus Gula Merah
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 bungkus agar-agar warna hijau
  • 1 lembar daun pandan
  • 150 gr gula pasir
  • 3 butir telur, kocok
  • 200 gr daging kelapa muda serut

Saus:

  • 150 gr gula merah
  • 25 gr jahe, memarkan
  • 250 ml air
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat:

  1. Didihkan santan, agar-agar, daun pandan dan gula pasir, aduk sampai gula larut semua
  2. Campur telur yang sudah dikocok dengan larutan agar yang sudah mendidih
  3. Campur semua menjadi satu : larutan agar, campuran telur dan larutan agar serta daging kelapa muda, masak sampai matang
  4. Saus: didihkan semua bahan saus, aduk sampai gula larut semua, angkat dan saring
  5. Hidangkan puding dengan disiram saus gula merah

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>