Home » Resep Kue & Snack » Resep Kue » Pizza Seafood

Pizza Seafood

iklanRMP1 resep kue resep kue snack  Pizza SeafoodiklanRMP5 resep kue resep kue snack  Pizza Seafood
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan Kulit:

  • 150 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 75 ml air hangat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Isi:

  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 75 gr bawang bombay, cincang
  • 25 gr paprika, iris 1×1 cm
  • 450 gr tomat, seduh air mendidih, kupas kulitnya, blender
  • 1 sdm pasta tomat
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/2 sdt basil
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica

Topping:

  • 100 gr ikan tuna kalengan, hancurkan kasar
  • 25 gr keju cheddar parut
  • 5 buah jamur kancing, iris
  • 2 sdm keju parmesan

 

Cara Membuat:

  1. Kulit: campur ragi, gula, terigu, dan garam, aduk rata lalu tuangi minyak goreng di bagian tengah. Aduk dengan tangan sambil masukkan air sedikit demi sedikit
  2. Uleni adonan sampai tidak lengket di tangan, tutup dengan plastik, biarkan hingga mengembang (sekitar 30 menit)
  3. Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan paprika. Aduk sebentar, masukkan pure tomat, pasta tomat, oregano, basil, gula, garam dan merica. Masak sampai adonan isi mengental, lalu angkat
  4. Siapkan loyang pizza diameter 24 cm, panaskan oven pada temperatur 180 0C
  5. Setelah adonan mengembang, giling adonan menjadi 3-4 mm tebalnya. Lalu letakkan di atas loyang pizza. Tekan-tekan bagian pinggirnya supaya agak tebal
  6. Taburkan bahan topping di atas adonan kulit, ikan, jamur dan keju cheddar. Lalu ratakan ,terakhir taburkan keju parmesan dan panggang selama 15-20 menit

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>