Home » Resep Kue & Snack » Resep Kue » Kue Pukis

Kue Pukis

iklanRMP2 resep kue resep kue snack  Kue PukisiklanRMP1 resep kue resep kue snack  Kue Pukis
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 3 butir telur ayam kampung
  • 75 gr gula halus
  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm ragi
  • 4 sdm air suam-suam kuku
  • 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan lalu dinginkan

Cara Membuat kue pukis:

  1. Kocok telur dan gula sampai naik, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok
  2. Setelah tercampur rata, masukkan ragi yang sudah dilarutkan dalam air suam-suam kuku, lalu aduk perlahan sampai rata
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, biarkan selama 5 jam agar adonan mengembang dua kali dari semula
  4. Panaskan cetakan kue pukis yang telah diolesi minyak di atas bara arang. Setelah cetakan panas, isi dengan adonan. Panggang di atas bara arang sampai kue matang. Setelah matang keluarkan dari cetakan.

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>