Home » Resep Favorit » Brownies Pisang

Brownies Pisang

iklanRMP5 resep kue resep kue snack resep favorit  Brownies PisangiklanRMP3 resep kue resep kue snack resep favorit  Brownies Pisang
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 250 gr dark cooking chocolate, potong-potong
  • 75 gr mentega tawar dingin
  • 25 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gr gula pasir halus
  • 4 buah pisang ambon (250 gr), haluskan
  • 1/4 sdt essens pisang
  • 3 butir telur
  • 125 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt coklat pasta
  • 35 gr chocolate chips

Cara Membuat Brownies Pisang:

  1. Lelehkan potongan cooking chocolate dalam wadah yang direndam dalam air yang baru saja mendidih (tidak di atas api), sisihkan dan biarkan dingin
  2. Kocok mentega, margarin, garam dan gula pasir (7 menit) sampai lembut
  3. Tambahkan pisang dan essens pisang, kocok rata
  4. Masukkan cooking chocolate dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil dikocok rata
  5. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan
  6. Tuang adonan ke dalam loyang ukurang 30x10x4cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
  7. Taburi choco chips lalu panggang dengan suhu api bawah 180 0C selama 45 menit sampai matang

 

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>