Home » Resep Favorit » Bolu Gulung Moka Coklat

Bolu Gulung Moka Coklat

iklanRMP3 resep kue resep kue snack resep favorit  Bolu Gulung Moka CoklatiklanRMP1 resep kue resep kue snack resep favorit  Bolu Gulung Moka Coklat
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 50 gr gula pasir
  • 2 sdt SP
  • 50 gr tepung terigu
  • 10 gr susu bubuk
  • 1 1/2 sdt moka pasta
  • 60 gr margarin, lelehkan

Butter cream coklat:

  • 50 gr mentega putih
  • 25 gr margarin
  • 100 gr susu kental manis coklat
  • 1 sdt coklat pasta
  • 25 gr madu
  • 50 gr kacang madu, cincang kasar

Cara Membuat Bolu Gulung Moka:

  1. Kocok telur, gula dan SP sampai kental
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu sambil diayak dan diaduk rata
  3. Masukkan campuran moka pasta dan margarin leleh sambil diaduk perlahan
  4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi 24cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, panggang selama 20 menit  dengan suhu 180 0C
  5. Butter cream: kocok mentega putih dan margarin sampai lembut, masukkan susu kental manis coklat dan madu sambil dikocok rata
  6. Oleskan sebagian butter cream ke kue lalu gulung dan padatkan, olesi permukaan kue dengan butter cream lalu taburi kacang madu
  7. Siap disajikan

Untuk 8 potong

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>