Home » Resep Kue & Snack » Resep Camilan & Snack » Risoles

Risoles

iklanRMP5 resep favorit resep camilan snack  RisolesiklanRMP2 resep favorit resep camilan snack  Risoles
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan Isi Risoles:

  • 100 gr daging sapi giling
  • 150 gr wortel, potong panjang
  • 100 gr buncis, iris tipis
  • 4 siung bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir

Bahan Kulit Risoles:

  • 200 gr tepung terigu
  • 450 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 30 gr margarin, lelehkan

Bahan Pelapis:

  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 150 gr tepung roti

Cara Membuat:

  1. Isi: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging giling dan masak sampai berubah warna
  2. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu
  3. Tambahkan garam, merica dan gula pasir, masak sampai matang lalu sisihkan
  4. Kulit: aduk rata semua bahan, buat dadar tipis di wajan anti lengket yang diolesi sedikit margarin
  5. Sendokkan adonan isi ke dalam kulit, lalu lipat sisi kiri dan kanan, gulung sambil dipadatkan
  6. Celupkan risoles ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti
  7. Goreng dalam minyak panas sampai matang

Tips: saat menggoreng gunakan api sedang agar risoles tidak meletus

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>