Home » Resep Kue & Snack » Resep Camilan & Snack » Kroket Ayam Keju Spesial

Kroket Ayam Keju Spesial

iklanRMP5 resep camilan snack  Kroket Ayam Keju SpesialiklanRMP3 resep camilan snack  Kroket Ayam Keju Spesial
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 100 gr tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 buah fillet dada ayam, rebus, potong dadu 0.5 cm
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sdm irisan seledri
  • 50 gr jamur kancing, cincang kasar
  • 3 sdm kacang polong

Bahan Pencelup :

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 200 gr tepung panir

Cara Membuat:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan terigu, aduk rata. Lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk
  2. Tambahkan garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk dan pala, aduk rata, didihkan. Masukkan ayam, jamur, keju, daun bawang, seledri, jamur dan kacang polong, aduk rata, masak sampai matang
  3. Bentuk adonan menjadi lonjong atau sesuai selera
  4. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, tepung panir, lalu kocokan telur dan tepung panir lagi
  5. Goreng kroket dalam minyak panas dan banyak, goreng sampai warna kecoklatan

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>