Home » Resep Kue & Snack » Resep Camilan & Snack » Keripik Tempe

Keripik Tempe

iklanRMP1 resep favorit resep camilan snack  Keripik TempeiklanRMP5 resep favorit resep camilan snack  Keripik Tempe
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 600 gr tempe
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt air kapur sirih
  • 100 gr tepung beras campur dengan 25 gr tepung kanji
  • minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 4 butir kemiri
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam
  • 1 cm kencur

Cara Membuat Keripik Tempe:

  1. Potong tempe tipis-tipis persegi ukuran 3,5×5 cm
  2. Campurkan bumbu halus dengan air dan air kapur sirih, aduk rata lalu campurkan dengan campuran tepung beras dan tepung kanji
  3. Panaskan minyak goreng, celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng. Minyak harus cukup banyak hingga tempe terendam, goreng dengan panas sedang sampai matang

Tips: saat menggoreng, minyak jangan terlalu panas supaya adonan kulit dan tempe bisa matang bersama

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>