Home » Resep Kue & Snack » Resep Camilan & Snack » Cheese Stick

Cheese Stick

iklanRMP1 resep favorit resep camilan snack  Cheese StickiklanRMP5 resep favorit resep camilan snack  Cheese Stick
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 50 gr keju parmesan
  • 75 gr mentega
  • 1/2 sdt garam. larutkan dalam 125 ml air es

Olesan:

  • 1 kuning telur
  • 50 ml susu cair
  • 1/8 sdt garam
  • (campur semua bahan menjadi satu)

Taburan:

  • 75 gr keju cheddar parut

Cara Membuat cheese stick:

  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, aduk rata
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan tidak lengket di tangan
  3. Masukkan mentega, uleni lagi hingga rata, sesekali dibanting-banting sampai adonan tidak melekat lagi di tangan
  4. Diamkan adonan selama 30 menit, hingga adonan mengembang 2 kali dari adonan semula
  5. Giling adonan setebal 1/2 cm, potong-potong ukuran 15 cm, lebar 2 cm. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin
  6. Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan, lalu taburi keju parut.
  7. Panggang di oven bersuhu 150 0C selama 45 menit sampai cheese stick matang dan kering

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>