Home » Resep Kue & Snack » Resep Camilan & Snack » Cakwe Saus Asam Manis

Cakwe Saus Asam Manis

iklanRMP5 resep favorit resep camilan snack  Cakwe Saus Asam ManisiklanRMP2 resep favorit resep camilan snack  Cakwe Saus Asam Manis
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 550 gr tepung terigu protein sedang

Bahan A:

  • 150 ml air
  • 1,5 sdt garam
  • 1.5 sdt amoniak bubuk

Bahan B:

  • 200 ml air
  • 3 sdt baking soda
  • 1 sdt soda kue

Bahan Saus:

  • 200 ml air
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm cuka

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan A dan aduk rata
  2. Campur semua bahan B dan aduk rata
  3. Masukkan tepung dalam mangkok, tuangkan adonan A dan B bergantian, aduk sampai kalis,diamkan 30 menit
  4. Bagi adonan menjadi 2, diamkan selama 5 jam sambil tutupi dengan kain lembap
  5. Setelah 5 jam, masing-masing adonan pipihkan setebal 1 cm
  6. Tumpuk adonan, potong-potong ukuran 2 cm kemudian tekan bagian tengah adonan dengan punggung pisau
  7. Goreng adonan sampai kekuningan dengan minyak yang banyak
  8. Saus: blender semua bahan saus kemudian masak sampai mendidih
  9. Sajikan cakue bersama sausnya

Incoming search terms:

Share This Post

One Response to Cakwe Saus Asam Manis

  1. tika Reply

    September 28, 2013 at 8:55 PM

    siiippp
    thanks :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>