Home » Resep Favorit » Udang Saus Asam Manis

Udang Saus Asam Manis

iklanRMP1 resep masakan seafood ikan resep favorit  Udang Saus Asam ManisiklanRMP2 resep masakan seafood ikan resep favorit  Udang Saus Asam Manis
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 500 gr udang ukuran sedang
  • Tepung kanji dan garam
  • Minyak goreng

Saus:

  • 1 buah cabai merah, buang bijinya
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan 1 sdm air
  • Gula, garam
  • Cuka
  • Penyedap rasa
  • 1 iris jahe

Cara Membuat:

  1. Kupas udang, lalu beri garam, celupkan ke dalam tepung kanji yang sudah diber sedikit air, kemudian gulingkan ke dalam tepung kanji kering sampai seluruhnya bertepung
  2. Goreng udang dengan minyak panas sampai kering
  3. Saus: haluskan cabai merah, bawang putih, jahe, gula, garam. Kemudian beri saus tomat dan tambahkan 1/2 cangkir air, cuka dan penyedap rasa.Didihkan, kemudian tambahkan larutan kanji, didihkan lagi sampai saus mengental.
  4. Sajikan udang goreng bersama saus asam manis

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>