Home » Resep Favorit » Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

iklanRMP2 resep masakan seafood ikan resep favorit  Udang Cabe GaramiklanRMP5 resep masakan seafood ikan resep favorit  Udang Cabe Garam
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 350 gr udang ukuran sedang
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 batang serai
  • 2 cm jahe, memarkan

Bumbu Iris:

  • 3 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 7 butir bawang merah
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam

Cara Membuat Udang Cabe Garam:

  1. Cuci bersih udang, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu cuci kembali udang dan tiriskan
  2. Panaskan minyak goreng, goreng udang sampai matang lalu angkat
  3. Panaskan 5 sdm minyak goreng sisa menggoreng udang, tumis serai, jahe, cabe merah, cabe rawit dan bawang merah sampai layu
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan udang goreng, aduk rata, masak sebentar lalu angkat
  5. Sajikan selagi hangat

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>