Home » Resep Favorit » Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

iklanRMP2 resep masakan daging pilih resep masakan resep favorit  Tongseng SapiiklanRMP1 resep masakan daging pilih resep masakan resep favorit  Tongseng Sapi
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 gr daging sapi, potong-potong
  • 1 sdm air asam
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 L air
  • 150 gr daun kol
  • 20 buah cabai rawit
  • Garam dan gula pasir sesuai selera

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bulat
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt jahe
  • 1/2 sdm irisan lengkuas

Cara Membuat tongseng sapi:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai kuning
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam dan serai
  3. Setelah harum, masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna
  4. Tambahkan air, kecap manis dan air asam, masak sampai daging lunak
  5. Masukkan cabe rawit, kol, garam dan gula pasir, masak sebentar lalu angkat
  6. Sajikan

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>