Home » Resep Favorit » Tom Yam Goong

Tom Yam Goong

iklanRMP2 resep masakan soto sup resep masakan seafood ikan resep favorit  Tom Yam GoongiklanRMP1 resep masakan soto sup resep masakan seafood ikan resep favorit  Tom Yam Goong
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 500 gr udang windu ukuran sedang
  • 1.5 L kaldu seafood/air
  • 3 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 3 sdm kecap ikan
  • 4 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 10 buah cabai rawit, buang tangkainya
  • 100 gr jamur merang besar, belah dua

Cara Membuat Tom Yam Goong:

  1. Kupas udang, buang kepalanya dan sisakan ekornya, belah punggungnya. Cuci bersih dan tiriskan
  2. Didihkan kaldu bersama serai, daun jeruk, kecap ikan, air jeruk nipis dan garam
  3. Masukkan jamur, cabai rawit dan udang
  4. Masak sampai udang berubah warna dan kuah mendidih
  5. Sajikan selagi hangat

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>