Home » Resep Favorit » Tempe Bumbu Rujak

Tempe Bumbu Rujak

iklanRMP1 resep pilihan lainnya resep favorit  Tempe Bumbu RujakiklanRMP2 resep pilihan lainnya resep favorit  Tempe Bumbu Rujak
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 300 gr tempe, potong dadu 2cm, goreng kering
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 ml santan kental
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula merah iris

Bumbu Halus:

  • 5 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Tempe Bumbu Rujak:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum
  2. Masukkan potongan tempe yang sudah digoreng, aduk rata
  3. Masukkan santan, garam, gula merah dan air asam jawa lalu masak sampai mengental
  4. Angkat dan sajikan

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>