Home » Resep Favorit » Taoge Goreng

Taoge Goreng

iklanRMP5 resep masakan sayur resep favorit  Taoge GorengiklanRMP3 resep masakan sayur resep favorit  Taoge Goreng
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 100 gr mie basah, siram denga air panas
  • 150 gr taoge, buang akarnya
  • 10 batang kucai, potong-potong
  • 5 buah ketupat, potong kotak

Kuah:

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gr oncom, hancurkan
  • 500 ml air
  • 5 sdm tauco
  • 3 sdm kecap manis
  • 3-4 buah jeruk limau, ambil airnya

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah
  • 8 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Taoge Goreng:

  1. Kuah: panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan tomat, oncom dan daun bawang, aduk rata
  2. Masukkan air, tambahkan tauco, kecap manis, masak sampai matang, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata dan angkat
  3. Penyajian: taruh ketupat yang sudah dipotong di atas piring saji, beri mi, taoge, kucai

 

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>