Home » Resep Favorit » Sup Ikan Asam Pedas

Sup Ikan Asam Pedas

iklanRMP2 resep masakan soto sup resep favorit  Sup Ikan Asam PedasiklanRMP5 resep masakan soto sup resep favorit  Sup Ikan Asam Pedas
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:
Bola Ikan:

  • 200 gr daging kakap fillet
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 buah putih telur
  • 1/2 sdt garam

Bumbu Halus:

  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm garam

Kuah Sup:

  • 1000 ml air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sdm kecap ikan
  • 150 gr jamur merang, iris tipis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/4 sdt cuka

Cara Membuat:

  1. Kuah sup : didihkan air, tambahkan serai dan kecap ikan
  2. Bola Ikan: aduk semua bahan bola ikan, kemudian bentuk bulat-bulat sebesar kelereng, masukkan ke dalam kuah sup, rebus sampai mengapung
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam kuah sup
  4. Terakhir tambahkan cuka, jamur, dan daun bawang, masak sampai matang

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>