Home » Resep Favorit » Sambal Goreng Udang Petai

Sambal Goreng Udang Petai

iklanRMP1 resep masakan seafood ikan resep favorit  Sambal Goreng Udang PetaiiklanRMP2 resep masakan seafood ikan resep favorit  Sambal Goreng Udang Petai
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 300 gr udang yang sedang besarnya, kupas, sisihkan
  • 1 papan petai, kupas, belah dua
  • Santan yang sedang kentalnya dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 1 sdm air asam
  • 1 iris lengkuas. memarkan
  • 2 Iembar daun salam

Bumbu Halus:

  • 6 cabe merah
  • 6 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 potong terasi
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Udang Petai:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan udang, aduk-aduk sampai udang berubah warna
  2. masukkan santan dan petai. Masak sampai agak kental, lalu angkat

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>