Home » Resep Favorit » Pepes Tahu

Pepes Tahu

iklanRMP2 resep masakan sayur resep favorit  Pepes TahuiklanRMP3 resep masakan sayur resep favorit  Pepes Tahu
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 600 gr tahu cina, potong dadu 1x1cm, goreng sebentar
  • 50 gr daging giling
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sdm bumbu opor siap pakai
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 3 lembar daun salam, potong-potong
  • 2 buah cabai merah, iris serong halus
  • 50 gr kacang polong
  • 2 cm lengkuas, iris kasar
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Tahu:

  1. Campurkan semua bahan, lalu aduk rata
  2. Ambil 2 lembar daun pisang, sendokkan campuran tahu, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi
  3. Kukus selama 30 menit diatas api sedang sampai matang
  4. Angkat dan sajikan

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>