Home » Resep Favorit » Omelet Keju

Omelet Keju

iklanRMP5 resep pilihan lainnya resep favorit  Omelet KejuiklanRMP3 resep pilihan lainnya resep favorit  Omelet Keju
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 6 butir telur
  • 4 lbr Keju, iris kotak-kotak
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 buah tomat, kupas, buang biji, iris membujur
  • 4 buah jamur merang/jamur kancing segar, cincang kasar
  • Garam dan merica secukupnya
  • Margarin untuk menumis

Cara Membuat Omelet Keju:

  1. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan layu. Angkat, sisihkan. Tumis tomat dan jamur dengan margarin hingga layu. Angkat, sisihkan.
  2. Kocok telur, garam, dan merica hingga berbuih, masukkan bawang bombay tumis, aduk rata, sisihkan. Panaskan wajan dadar, lelehkan sdm margarin, tuangkan adonan telur, tutup wajan hingga adonan telur hampir beku.
  3. Taburi permukaan telur dengan tomat, jamur tumis, dan Keju. Lipat dadar menjadi dua bagian sambil tekan-tekan. Masak hingga matang, angkat, sajikan segera.

Catatan:
Untuk rasa tomat yang lezat dalam masakan, kupas kulit tomat Caranya, kerat silang ujung tomat seduh sebentar dengan air panas, cukup hinga kulit tomat agak merekah, lalu kupas segera. Taruh di wadah tertutup dan simpan dalam kulkas, bisa dipakai kapan saja.

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>