Home » Resep Favorit » Nasi Ketan Ayam

Nasi Ketan Ayam

iklanRMP2 resep nasi bubur resep masakan ayam pilih resep masakan resep favorit  Nasi Ketan AyamiklanRMP3 resep nasi bubur resep masakan ayam pilih resep masakan resep favorit  Nasi Ketan Ayam
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 500 gr Beras ketan, rendam 4 jam
  • 250 ml air panas
  • 500 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil
  • 3 sdm margarin
  • 50 gr ebi, goreng kering lalu haluskan

Bumbu Ayam:

  • 2 sdm bawang putih goreng, haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng, haluskan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 4 siung bawang putih, cincang

Cara Membuat Nasi Ketan Ayam:

  1. Kukus ketan selama 20 menit, angkat ketan lalu letakkan dalam wadah, tambahkan 250 ml air panas, 1 sdm margarin, aduk rata, lalu kukus kembali selama 30 menit, angkat
  2. Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm margarin sampai harum, lalu masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna, kemudian masukkan semua bumbu dan ebi, masak sampai matang
  3. Sajikan ayam dengan nasi ketan

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>