Home » Resep Favorit » Gulai Tempe Cabai Hijau

Gulai Tempe Cabai Hijau

iklanRMP2 resep masakan daging pilih resep masakan resep favorit  Gulai Tempe Cabai HijauiklanRMP5 resep masakan daging pilih resep masakan resep favorit  Gulai Tempe Cabai Hijau
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 300 gr tempe, potong dadu, goreng kering
  • 250 gr iga sapi, rebus sampai empuk
  • 5 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 lembar daun jeruk
  • 750 ml santan

Bumbu Halus:

  • 5 buah bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Gulai Tempe Cabai Hijau:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan iga sapi, cabai hijau, serai, air asam dan daun jeruk, aduk rata
  3. Masukkan tempe, aduk rata sampai bumbu meresap, tuangkan santan lalu masak sambil diaduk sampai mendidih

 

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>