Home » Resep Favorit » Cangkang Kepiting Isi Udang

Cangkang Kepiting Isi Udang

iklanRMP2 resep masakan seafood ikan resep favorit  Cangkang Kepiting Isi UdangiklanRMP3 resep masakan seafood ikan resep favorit  Cangkang Kepiting Isi Udang
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 5 buah kepiting atau rajungan segar, rebus dan ambil dagingnya. Kulit jangan dibuang

Isi:

  • 200 gr udang kupas
  • 2 butir putih telur, kocok sebentar
  • 5 butir kuning telur

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • Merica, garam dan bumbu penyedap

Cara membuat:

  1. Daging kepitiing rebus dicacah
  2. Udang kupas dicacah dan dicampur dengan bumbu halus lalu campur dengan kocokan telur
  3. Campur adonan udang dengan daging kepiting, aduk rata
  4. Masukkan adonan isi ke dalam setiap cangkang kepiting/rajungan, tambahkan kuning telur utuh di atasnya
  5. Kukus sampai matang lalu goreng sebentar
  6. Sajikan

 

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>