Home » Pilih Resep Masakan » Resep Pilihan Lainnya » Meringue

Meringue

iklanRMP2 resep pilihan lainnya  MeringueiklanRMP5 resep pilihan lainnya  Meringue
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • 250 gr gula halus
  • 50 gr kacang mede sangrai, cincang kasar
  • 100 gr dark cooking chocolate, tim
  • 1/4 resep glasur

Glasur:

  • 200 gr gula halus
  • 1 putih telur
  • 1/2 sdt air jeruk lemon
  • pewarna merah dan hijau

Cara Membuat meringue:

  1. Glasur: Kocok putih telur sampai setengah mengembang, masukkan gula halus sambil dikocok sampai mengembang. Bagi adonan menjadi 2 lalu beri warna merah dan hijau
  2. Kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah mengembang, masukkan gula halus sambil kocok sampai mengembang
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti (tanpa diolesi margarin)
  4. Panggang selama 45 menit dengan suhu 100 C dengan pintu oven terbuka
  5. Setelah matang, olesi bagian bawahnya dengan coklat leleh dan taburi dengan kacang mede lalu keringkan.
  6. Hiasi bagian ujung-ujungnya dengan glasur merah dan hijau

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>