Home » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Soto & Sup » Taoto Pekalongan

Taoto Pekalongan

iklanRMP3 resep masakan soto sup  Taoto PekalonganiklanRMP5 resep masakan soto sup  Taoto Pekalongan
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 1L kaldu
  • 300 gr daging sandung lamur
  • 1 batang serai
  • 1 sdm tauco
  • 1 sdm bawang goreng
  • 1 sdm seledri, cincang halus
  • 4 butir telur rebus
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Emping goreng
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 buah cabai merah
  • 1 sdt merica utuh
  • 1 sdt jahe cincang
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah

Cara Membuat Taoto Pekalongan:

  1. Rebus daging sandung lamur hingga lunak, lalu keluarkan daging dan potong-potong
  2. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, masukkan tauco, aduk sampau matang
  3. Masukkan kaldu bersama potongan daging, seledri, garam, gula dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap lalu angkat
  4. Tata potongan telur dalam mangkuk, siram dengan kuah dan potongan daging, taburi emping dan bawang goreng

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>