Home » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Soto & Sup » Sup Bola-Bola Ayam

Sup Bola-Bola Ayam

iklanRMP3 resep masakan soto sup  Sup Bola Bola AyamiklanRMP1 resep masakan soto sup  Sup Bola Bola Ayam
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan Bola-Bola Ayam:

  • 200 gr ayam giling
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 putih telur
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm tepung sagu

Bahan:

  • 1.5 L kaldu ayam (rebusan tulang ayam)
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 100 gr wortel, potong bulat
  • 75 gr kapri, siangi
  • 3 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 1/2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Bola-Bola Ayam:

  1. Campurkan semua bahan bola-bola ayam, kecuali tepung sagu, aduk sampai rata
  2. Tambahkan tepung sagu lalu aduk rata
  3. Bentuk menjadi bola-bola kecil, lalu sisihkan
  4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan ke dalam air kaldu, masak sampai mendidih
  5. Masukkan bola-bola ayam ke dalam air kaldu yang sudah mendidih, biarkan sampai terapung
  6. Tambahkan wortel, masak sampai setengah matang
  7. Masukkan kapri, masak sampai matang
  8. Beri garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sebentar
  9. Masukkan bawang daun, aduk rata dan sajikan

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>