Home » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Seafood & Ikan » Nugget Cumi Kari

Nugget Cumi Kari

iklanRMP2 resep masakan seafood ikan  Nugget Cumi KariiklanRMP1 resep masakan seafood ikan  Nugget Cumi Kari
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 350 gr cumi, haluskan
  • 100 ml santan kental
  • 2 butir telur
  • 50 gr tepung sagu
  • 3 sdm bumbu kari basah, siap pakai
  • 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt penyedap rasa ayam

Bahan Panir:

  • 1 butir telur
  • 100 gram tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:

  • Saus tomat dan saus cabai botolan

Cara Membuat Nugget Cumi Kari:

  1. Campur cumi halus dengan santan, telur, tepung sagu, bumbu kari, garam, merica, gula pasir,dan penyedap rasa ayam, aduk rata.
  2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat, dinginkan.
  3. Setelah dingin, potong merurut selera, celupkan ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti. Simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam.
  4. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan bersama saus tomat dan saus cabai botolan.

 

Share This Post

One Response to Nugget Cumi Kari

  1. cincin kawin Reply

    November 13, 2014 at 9:59 AM

    yumiii…mau coba ahh. thnk bro

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>