Home » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Seafood & Ikan » Ikan Kembung Saus Merah

Ikan Kembung Saus Merah

iklanRMP3 resep masakan seafood ikan  Ikan Kembung Saus MerahiklanRMP1 resep masakan seafood ikan  Ikan Kembung Saus Merah
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 4 ekor ikan kembung, bersihkan
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 sdt garam
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay, iris membujur
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan Saus:

  • 3 buah cabai merah, ulek kasar
  • 4 sdm gula pasir
  • 7 sdm minyak goreng
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm daun ketumbar, cincang

Cara Membuat:

  1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
  2. Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan api sedang, sampai matang dan kering
  3. Saus : Campurkan semua bahan saus, aduk rata
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan campuran bahan saus dan terakhir masukkan penyedap rasa
  5. Masak sampai cabai agak layu, kemudian masukkan ikan ke dalam saus dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>