Home » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Sayur » Sayur Pepaya Muda

Sayur Pepaya Muda

iklanRMP5 resep masakan sayur  Sayur Pepaya MudaiklanRMP3 resep masakan sayur  Sayur Pepaya Muda
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan:

  • 350 gr pepaya muda, potong 4x2x2 cm
  • 1 potong tahu goreng, potong 4x6cm
  • 2 ikat kacang panjang, potong-potong
  • 250 ml santan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 batang sereh
  • 1 sdm bawang goreng
  • 500 ml air/kaldu
  • Garam, gula dan merica secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 1/4 sdt jinten, sangrai
  • 2 siuung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 3 cm lengkuas
  • 4 cm jahe
  • 1 sdt asam jawa
  • Merica dan garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Pepaya Muda:

  1. Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai harum
  2. Masukkan tahu dan air, masak sebentar lalu masukkan santan ,masak sampai mendidih
  3. Masukkan pepaya muda dan kacang panjang, masak sampai matang, beri garam, merica dan gula sesuai selera
  4. Angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>