Home » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Daging » Soto Bandung

Soto Bandung

iklanRMP1 resep masakan soto sup resep masakan daging pilih resep masakan  Soto BandungiklanRMP5 resep masakan soto sup resep masakan daging pilih resep masakan  Soto Bandung
 Powered by Max Banner Ads 

Bahan :

  • 250 gram kacang kedelai
  • 750 gram daging sapi sandung lamur
  • 2 liter air
  • 1 buah lobak iris tipis
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sdm kaldu rasa sapi
  • 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap : irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng dan sambal rebus.

Cara Membuat Soto Bandung:

  1. Rendam kedelai selama 1 jam, tiriskan. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Rebuskan daging hingga lunak. Ambil daging dan potong menurut selera.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan
  4. kedalam kaldu didihkan kembali. masukkan daging dan irisan lobak, jahe, serai, kaldu rasa sapi, dan kecap. Masak sebentar, angkat.
  5. Sajikan soto hangat, taburi dengan irisan daun bawang, seledri, bawang
  6. goreng, kedelai goreng, dan sambal rebus.

 

Incoming search terms:

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>