Home » Archives by category » Resep Minuman & Dessert

Wedang Kopi Jahe

Wedang Kopi Jahe

Share This Post

Bahan: 2 sdm kopi bubuk 1 L air mendidih 100 gr jahe, bakar, kupas dan memarkan 150 gr gula merah, sisir halus Cara Membuat Wedang Kopi Jahe: Seduh kopi bubuk dengan air mendidih, diamkan selama 15 menit lalu saring Rebus lagi kopi dan jahe sampai harum Tambahkan gula merah, aduk…

Puding almond

Puding almond

Share This Post

Bahan Puding: 1.5 L susu 1 bungkus agar bubuk 250 gr gula pasir 1/4 sdt almond essens Saus: 1 kaleng buah cocktail, ukur airnya 150 ml 75 gr gula pasir 200 ml air 50 gr jahe, memarkan Cara Membuat Puding Almond: Rebus bahan puding sambil diaduk sampai mendidih Tuang ke…

Melon Squash

Melon Squash

Share This Post

Bahan: 250 gr melon, serut memanjang 100 gr gula pasir 3 sdm air jeruk nipis.jeruk lemon 150 gr es batu, tumbuk kasar 300 ml air soda manis Cara Membuat Melon Squash: Campurkan melon, gula pasir dan air jeruk, aduk rata, diamkan selama 20 menit Masukkan campuran melon ke dalam gelas…

Pineapple Caramel Tea

Pineapple Caramel Tea

Share This Post

Bahan: 4 sdm gula pasir 500 ml air 2 kantung teh celup 1 sdm air jeruk lemon 200 gr nanas, potong dadu kecil Cara Membuat Pineapple Caramel Tea: Panaskan gula pasir dalam panci tebal sampa meleleh dan berwarna kecoklatan (menjadi karamel) Tuangkan air, didihkan lalu angkat Masukkan teh celup, tambahkan…

Mousse Apricot Spesial

Mousse Apricot Spesial

Share This Post

Bahan: 525 gr aprikot kalengan, tiriskan airnya 3 buah markisa, ambil daging buahnya 75 gr gula kastor 50 ml yoghurt tawar 15 gr gelatin bubuk 3 sdm air mendidih Cara Membuat: Blender aprikot, markisa, yoghurt dan gula kastor sampai halus Larutkan gelatin dalam air mendidih Campurkan semua bahan yang sudah…

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Share This Post

Bahan: 500 gr ubi jalar, kukus 50 gr tepung kanji Garam secukupnya 250 gr gula jawa 250 ml air 500 ml cantan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan Cara Membuat Kolak Biji Salak: Kupas ubi jalar yang sudah dikukus lalu haluskan Ambil 3/4 bagian ubi lalu campur dengan…

Es Blewah Markisa

Es Blewah Markisa

Share This Post

Bahan: 200 gr blewah, keruk panjang 4 buah markisa 200 gr cincau hijau, kerok dengan sencok kecil 200 ml sirup markisa 600 ml air 200 gr es batu Cara Membuat Es Blewah Markisa: Tata blewah, markisa dan cincau hijau dalam gelas Tuangkan sirup markisa dan air Tambahkan es batu Sajikan…

Wedang Sekoteng

Wedang Sekoteng

Share This Post

Bahan: 1 piring sekoteng, rebus 50 gr lengkeng kering, iris tipis 100 gr tangkwe, potong persegi kecil 25 gr manisan kulit jeruk, iris tipis 50 gr biji terate (bisa diganti dengan kacang tanah yang sudah direbus) Cengkaleng yang diiris tipis panjang saus Jahe: 100 gr jahe, bakar, kupas lalu memarkan…

Rujak Tahu Palembang

Rujak Tahu Palembang

Share This Post

Bahan: 2 buah tahu cina 2 sdt garam 2 siung bawang putih, haluskan 100 gr mie telur 2 buah mentimun, potong dadu 1/2 buah nanas, potong dadu Kuah: 250 gr ebi, rebus lalu sangrai dan haluskan 500 ml air 200 gr gula merah, sisir 5 sdm cuka Taburan: 2 sdm…

Es Krim Kopyor Saus Strawberry

Es Krim Kopyor Saus Strawberry

Share This Post

Bahan: 1 L santan dari 1 butir kelapa (peras dengan air hangat) 300 gr gula pasir 4 kuning telur 50 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 2 buah kelapa kopyor, keruk daging buahnya 1 sdt essens kelapa kopyor 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt pewarna merah 50 gr whipping…

Page 1 of 8123Next ›Last »