Home » Archives by category » Resep Kue & Snack » Resep Kue (Page 3)

Kue Kering Keju Cornflake

Kue Kering Keju Cornflake

Share This Post

Bahan: 350 gr tepung terigu 50 gr tepung maizena 1 sdt baking powder 100 gr mentega 150 gr mentega putih 100 gr gula bubuk 3 butir telur ayam 130 gr keju parut 1/2 sdt garam 75 gr cornflake Cara Membuat Kue Kering Cornflake Keju: Ayak jadi satu terigu, maizena dan…

Kue Semprong

Kue Semprong

Share This Post

Bahan: 250 gr tepung beras 150 gr gula pasir 3 butir telur,kocok rata 1/2 sdt garam 450 ml santan 50 gr wijen Cara Membuat Kue Semprong: Campur tepung beras, gula pasir dan garam, aduk rata Buat lubang di tengah adonan, masukan telur, ratakan, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk…

Kue Mangkuk Ubi

Kue Mangkuk Ubi

Share This Post

Bahan A: 100 ml air kelapa 50 gr tepung terigu protein rendah 1 sdm ragi instan Bahan B: 400 gr ubi, kukus lalu haluskan 400 gr tepung terigu protein rendah 400 gr gula pasir 250 ml santan instan, siap pakai 50 ml air 2 kuning telur 1 putih telur 1…

Lapis Surabaya

Lapis Surabaya

Share This Post

Bahan Lapisan Coklat: 200 gr margarin 200 gr gula pasir halus 80 gr tepung terigu 30 gr coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 20 kuning telur 2 putih telur 2 sdt (15 gr) susu kental manis 2 sdm coklat pasta Bahan Lapisan Kuning: 100 gr margarin 100 gr gula pasir…

Roti Choco Chip

Roti Choco Chip

Share This Post

Bahan: 500 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga biru) 1 sdm ragi instan 100 gr gula pasir 1 sdm susu bubuk 2 butir telur 240 ml air es 1 sdt garam 75 gr margarin 100 ml susu cair evaporated untuk olesan Topping: 100 gr margarin 100 gr gula bubuk 2…

Semar Mendem

Semar Mendem

Share This Post

Semar mendem sama saja dengan lemper, hanya untuk pembungkusnya tidak menggunakan daun pisang tapi campuran telur dan tepung Lemper Bahan: 1/2 kg ketan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Isi: 1/2 ekor (1/2 kg ) ayam 1 lembar daun salam 1 potong…

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Share This Post

Bahan: 50 gr margarin 200 ml air 1/4 sdt garam 150 gr tepung terigu protein sedang 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan 125 gr gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 4 butir telur 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus lalu dinginkan Taburan: 50 gr nata de coco,…

Pai Buah

Pai Buah

Share This Post

Kulit: 450 gr tepung terigu protein rendah (cth: kunci biru) 1 sdm bubuk kayu manis 3 cm jahe, parut 150 gr gula halus 1/2 sdt garam halus 300 gr margarin 4 butir kuning telur Vla: 60 gr tepung maizena 1 sdt bubuk agar warna putih 1 L susu cair tawar…

Bapau Ayam Spesial

Bapau Ayam Spesial

Share This Post

Bahan: 500 gr tepung terigu protein sedang 11 gr ragi instan 25 gr susu bubuk 100 gr gula halus 5 gr garam halus 5 gr baking powder 70 gr mentega putih 275 ml air Bahan Isi: 250 gr dada ayam, rebus lalu suwir-suwir 1 buah bawang bombay, cincang kasar 3…

Martabak Mini

Martabak Mini

Share This Post

Bahan: 250 gr tepung terigu 1/2 bungkus ragi roti instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 250 ml air hangat 2 butir telur, kocok sebentar 1/4 sdt vanili 1/4 sdt soda kue Pelengkap: Margarin, susu kental manis, keju parut, meises dan kacang cincang Cara Membuat Martabak Mini: Campurkan tepung…