Home » Archives by category » Resep Kue & Snack » Resep Kue (Page 3)

Bolu Gulung Moka Coklat

Bolu Gulung Moka Coklat

Share This Post

Bahan: 4 butir telur 50 gr gula pasir 2 sdt SP 50 gr tepung terigu 10 gr susu bubuk 1 1/2 sdt moka pasta 60 gr margarin, lelehkan Butter cream coklat: 50 gr mentega putih 25 gr margarin 100 gr susu kental manis coklat 1 sdt coklat pasta 25 gr…

Bingka Hijau

Bingka Hijau

Share This Post

Bahan: 10 butir telur bebek 240 gram gula pasir 120 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung beras 1/2 sendok teh garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa 60 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan, diblender dalam blender. Tambahkan 80 ml air lalu peras hingga dldapat…

Brownies Pisang

Brownies Pisang

Share This Post

Bahan: 250 gr dark cooking chocolate, potong-potong 75 gr mentega tawar dingin 25 gr margarin 1/2 sdt garam 200 gr gula pasir halus 4 buah pisang ambon (250 gr), haluskan 1/4 sdt essens pisang 3 butir telur 125 gr tepung terigu protein sedang 25 gr susu bubuk 1/2 sdt baking…

Kurma Cookies

Kurma Cookies

Share This Post

Bahan: 200 gr self rising flour 200 gr mentega cair 2 butir telur, kocok lepas Bahan Isi: 170 gr kurma cincang 150 gr keripik jagung (corn flakes), tumbuk kasar 150 gr kismis 100 gr gula palem 45 gr kelapa parut kering Cara Membuat: Ayak self rising flour ke dalam wadah,…

Kue Kering Keju Cornflake

Kue Kering Keju Cornflake

Share This Post

Bahan: 350 gr tepung terigu 50 gr tepung maizena 1 sdt baking powder 100 gr mentega 150 gr mentega putih 100 gr gula bubuk 3 butir telur ayam 130 gr keju parut 1/2 sdt garam 75 gr cornflake Cara Membuat Kue Kering Cornflake Keju: Ayak jadi satu terigu, maizena dan…

Kue Semprong

Kue Semprong

Share This Post

Bahan: 250 gr tepung beras 150 gr gula pasir 3 butir telur,kocok rata 1/2 sdt garam 450 ml santan 50 gr wijen Cara Membuat Kue Semprong: Campur tepung beras, gula pasir dan garam, aduk rata Buat lubang di tengah adonan, masukan telur, ratakan, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk…

Kue Mangkuk Ubi

Kue Mangkuk Ubi

Share This Post

Bahan A: 100 ml air kelapa 50 gr tepung terigu protein rendah 1 sdm ragi instan Bahan B: 400 gr ubi, kukus lalu haluskan 400 gr tepung terigu protein rendah 400 gr gula pasir 250 ml santan instan, siap pakai 50 ml air 2 kuning telur 1 putih telur 1…

Lapis Surabaya

Lapis Surabaya

Share This Post

Bahan Lapisan Coklat: 200 gr margarin 200 gr gula pasir halus 80 gr tepung terigu 30 gr coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 20 kuning telur 2 putih telur 2 sdt (15 gr) susu kental manis 2 sdm coklat pasta Bahan Lapisan Kuning: 100 gr margarin 100 gr gula pasir…

Roti Choco Chip

Roti Choco Chip

Share This Post

Bahan: 500 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga biru) 1 sdm ragi instan 100 gr gula pasir 1 sdm susu bubuk 2 butir telur 240 ml air es 1 sdt garam 75 gr margarin 100 ml susu cair evaporated untuk olesan Topping: 100 gr margarin 100 gr gula bubuk 2…

Semar Mendem

Semar Mendem

Share This Post

Semar mendem sama saja dengan lemper, hanya untuk pembungkusnya tidak menggunakan daun pisang tapi campuran telur dan tepung Lemper Bahan: 1/2 kg ketan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Isi: 1/2 ekor (1/2 kg ) ayam 1 lembar daun salam 1 potong…