Home » Archives by category » Resep Kue & Snack » Resep Kue

Cake Marmer

Cake Marmer

Share This Post

Bahan: 250 g tepung terigu Segi Tiga Biru 1 sdt baking powder 250 g mentega/margarin 250 g gula kastor ½ sdt vanili bubuk 5 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya 100 g cokelat masak /dark cooking chocolate, lelehkan   Cara membuat Cake Marmer: Semir loyang bundar 20 cm dengan…

Butter Cookies

Butter Cookies

Share This Post

Bahan: 100 gr margarin 125 gr mentega asin dingin 100 gr gula tepung 1/4 sdt garam 1 kuning telur 225 gr tepung terigu protein rendah 25 gr maizena 65 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 100 gr gula pasir kasar untuk pelapis Cara Membuat Butter Cookies: Kocok margarin, mentega…

Lapis Beras

Lapis Beras

Share This Post

Bahan: 1900 ml santan dari 2 butir kelapa 1 sdt garam 2 lembar daun pandan 400 gr tepung beras 100 gr tepung sagu 400 gr gula pasir 8 tetes pewarna merah cabai Cara Membuat Lapis Beras: Rebus santanm garam dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih Saring, lalu sisihkan dan…

Kue Mangkuk Ubi

Kue Mangkuk Ubi

Share This Post

Bahan A: 100 ml air kelapa 50 gr tepung terigu protein rendah 1 sdm ragi instan Bahan B: 400 gr ubi, kukus lalu haluskan 400 gr tepung terigu protein rendah 400 gr gula pasir 250 ml santan instan, siap pakai 50 ml air 2 kuning telur 1 putih telur 1…

Canary Cookies

Canary Cookies

Share This Post

Bahan: 150 gr terigu 2 butir kuning telur 100 gr mentega (1/3 bagian bisa diganti wijsman) 80 gr gula halus 1/2 sdt baking powder 1 sdm maizena 1 sdm susu bubuk Vanili secukupnya Kenari sesuai selera Cara Membuat: Campur semua bahan hingga menjadi adonan yang merata Giling adonan dengan ketebalan…

Waffle Coklat

Waffle Coklat

Share This Post

Bahan : 200 gram tepung terigu 25 gram cokelat bubuk 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 100 gram gula pasir 300 ml susu cair 4 kuning telur 50 gram mentega cair 2 putih telur, kocok kaku Cara Membuat Waffle Coklat : Campur tepung terigu dengan cokelat bubuk, baking powder,…

Banana Sponge Cake

Banana Sponge Cake

Share This Post

Bahan: 6 butIr telur 150 gram gula pasir 150 gram tepuung terigu protein sedang 1/2 sdt baking powder 350 gram pisang ambon 50 ml susu evaporatad 50 gram margarin, lelehkan Cara Membuat Banana Sponge Cake: Haluskan pisang di dalam blender bersama susu evaporated, sisihkan Kocok telur dan gula pasir sampai…

Cake Chiffon Coklat

Cake Chiffon Coklat

Share This Post

Bahan: 7 putih telur ayam 100 g gula pasir berbutir halus ½ sdt cream of tartar 150 g gula pasir berbutir halus 5 kuning telur ayam 100 ml minyak sayur 125 ml susu cair 75 g cokelat masak, cincang Ayak jadi satu: 175 g tepung terigu 25 g cokelat bubuk…

Bolu Jeruk Manis

Bolu Jeruk Manis

Share This Post

Bahan: 6 butir telur 180 gram gula pasir 1 sdt cake emulsifier 150 gram tepung terigu 2 sdm syrup sari jeruk 100 gram margarine, lelehkan 150 gram jeruk manis dalam kaleng Hiasan : 150 gram cokelat masak “white” lelehkan bersamas essens jeruk secukupnya Kulit jeruk Sunkist, iris dan jeruk manis…

Martabak Mini

Martabak Mini

Share This Post

Bahan: 250 gr tepung terigu 1/2 bungkus ragi roti instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 250 ml air hangat 2 butir telur, kocok sebentar 1/4 sdt vanili 1/4 sdt soda kue Pelengkap: Margarin, susu kental manis, keju parut, meises dan kacang cincang Cara Membuat Martabak Mini: Campurkan tepung…

Page 1 of 10123Next ›Last »