Home » Archives by category » Resep Kue & Snack » Resep Camilan & Snack (Page 4)

Tempura

Tempura

Share This Post

Bahan: 600 gr udang ukuran sedang, buang kulit dan kepalanya 300 gr bawang bombay, iris tipis 200 gr wortel, kupas dan iris tipis 200 gr jamur shitake, cuci lalu keringkan 200 gr terong ungu,iris tipis Tepung terigu secukupnya Tepung tempura secukupnya Bubuk wasabi siap pakai Lobak putih secukupnya Kikoman Sauce…

Talam Ubi

Talam Ubi

Share This Post

Bahan lapisan bawah: 750 gr ubi jalar 150 gr tepung beras 100 gr tepung kanji 350 gr gula pasir 250 ml air mendidih 500 ml santan cair Bahan lapisan atas: 375 ml santan kental 3 sdm tepung beras Garam secukupnya Cara Membuat: Campur semua bahan lapisan atas Lapisan bawah :…

Sosis Selimut Kembang Tahu

Sosis Selimut Kembang Tahu

Share This Post

Bahan: 5 buah sosis 5 lembar kembang tahu 100 gr ayam cincang 150 gr udang cincang 1 butir putih telur, kocok sebentar 1 sdt kecap ikan 1 sdm minyak wijen 1/2 sdt pala 1/2 sdt merica 1 batang daun seledri, cincang halus Garam dan penyedap secukupnya Cara Membuat: Campurkan udang,…

Sosis Solo

Sosis Solo

Share This Post

Bahan Kulit: 2 butir telur ayam 4 sdm terigu Sedikit garam Air secukupnya Bahan Isi: 3 siung bawang putih 1 sdm mentega 200 gr ayam cincang 100 gr udang kupas Garam dan merica secukupnya Cara Membuat: Kocok telur dan campurkan semua bahan kulit sehinggan terbentuk adonan yang kental Buat dadar…

Risoles

Risoles

Share This Post

Bahan Isi Risoles: 100 gr daging sapi giling 150 gr wortel, potong panjang 100 gr buncis, iris tipis 4 siung bawang merah, cincang 2 siung bawang putih, cincang 3/4 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir Bahan Kulit Risoles: 200 gr tepung terigu 450 ml susu cair…

Singkong Keju Crispy

Singkong Keju Crispy

Share This Post

Bahan: 500 gr singkong Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 sdt garam Bahan pelapis: 100 gr tepung terigu 1/2 sdm tepung sagu 1 sdm tepung beras 1/4 sdt baking powder 2 sdt gula halus 1 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt cabai bubuk…

Pangsit Goreng Isi Ayam Udang

Pangsit Goreng Isi Ayam Udang

Share This Post

Bahan Kulit: 150 gr tepung terigu 1 sdt garam 36 ml air 1 butir telur 1 sdm minyak goreng Bahan Isi: 50 gr udang kupas cincang 100 gr ayam cincang 1/2 sdt garam 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/4 sdt merica 1 sdm minyak goreng 1 butir…

Bugis

Bugis

Share This Post

Bahan Kulit: 250 gr tepung ketan 50 gr tepung kanji 1 sdt air kapur sirih 1/4 sdt garam 125 ml santan cair pewarna hijau Bahan Isi: 1/2 butir kelapa setengah tua (parut memanjang) 150 gr gula merah (iris halus) 100 ml air 2 lembar daun pandan Garam secukupnya Bahan Saus…

Takoyaki

Takoyaki

Share This Post

Bahan kulit: 3 kuning telur 2 putih telur 800 ml kaldu ikan 375 gr tepung terigu 1 sdt baking powder 3 sdt garam Minyak salad Isi: 125 gr cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm 50 gr kol, iris tipis 50 gr daun bawang, iris halus 30 gr jahe, cincang…

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Share This Post

Bahan: 500 gr kacang tanah 25 gr bawang putih Garam secukupnya Cara Membuat: Kacang disiram air mendidih, biarkan terendam selama 10 menit, buang kulit arinya lalu cuci bersih dan tiriskan Sebagian bawang putih dihaluskan bersama garam lalu campurkan dengan kacang Sisa bawang putih diiris lalu digoreng kering Kacang digoreng sambil…