Home » Archives by category » Resep Favorit (Page 7)

Lontong Balap

Lontong Balap

Share This Post

Bahan: 5 buah lontong siap pakai 1 buah (400 gram) tahu putih, digoreng, dipotong-potong 1 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Lentho: 150 gram singkong parut 15 gram kacang tolo, direbus 1 batang daun bawang, diiris halus 1/2 sendok teh garam 1 siung…

Ayam Udang Asam Manis

Ayam Udang Asam Manis

Share This Post

Bahan: 1 dada ayam, haluskan 150 gram udang, haluskan 50 gram tepung sagu 1 butir telur 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis 1 buah nanas, potong menurut selera 100 gram kapri Minyak goreng…

Waffle Coklat

Waffle Coklat

Share This Post

Bahan : 200 gram tepung terigu 25 gram cokelat bubuk 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 100 gram gula pasir 300 ml susu cair 4 kuning telur 50 gram mentega cair 2 putih telur, kocok kaku Cara Membuat Waffle Coklat : Campur tepung terigu dengan cokelat bubuk, baking powder,…

Banana Sponge Cake

Banana Sponge Cake

Share This Post

Bahan: 6 butIr telur 150 gram gula pasir 150 gram tepuung terigu protein sedang 1/2 sdt baking powder 350 gram pisang ambon 50 ml susu evaporatad 50 gram margarin, lelehkan Cara Membuat Banana Sponge Cake: Haluskan pisang di dalam blender bersama susu evaporated, sisihkan Kocok telur dan gula pasir sampai…

Jamur Tiram Crispy

Jamur Tiram Crispy

Share This Post

Bahan: 300 gr jamur tiram Bahan Pencelup: 100 gr tepung terigu protein sedang 25 gr maizena 150 ml air 3 tangkai daun ketumbar, cincang 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt baking powder 1/2 sdm garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan Pelapis: 250 gr tepung terigu protein sedang 50 gr…

Iga Sapi Panggang

Iga Sapi Panggang

Share This Post

Bahan: 400 gram iga sapi 20 gram lengkuas 10 gram kunyit bubuk 10 gram daun serai 10 gram bawang putih 10 gram bawang merah 20 gram jahe 10 gram cabai rawit merah 10 ml minyak salad 10 gram garam 5 gram merica bubuk 500 ml kaldu ayam Bahan sambal kecap:…

Bolu Jeruk Manis

Bolu Jeruk Manis

Share This Post

Bahan: 6 butir telur 180 gram gula pasir 1 sdt cake emulsifier 150 gram tepung terigu 2 sdm syrup sari jeruk 100 gram margarine, lelehkan 150 gram jeruk manis dalam kaleng Hiasan : 150 gram cokelat masak “white” lelehkan bersamas essens jeruk secukupnya Kulit jeruk Sunkist, iris dan jeruk manis…

Siomay Ayam Udang-Dimsum

Siomay Ayam Udang-Dimsum

Share This Post

Bahan: 200 gr ayam cincang 200 gr udang cincang kasar 3 buah bawang merah, cincang dan tumis dengan 2 sdm minyak goreng 3 sdm tepung sagu 1 putih telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt kecap asin 1 sdm minyak wijen 2 buah…

Ulukuteuk Leunca

Ulukuteuk Leunca

Share This Post

Bahan: 200 gr leunca, buang tangkainya 2-3 iris oncom, gerus kasar 3 buah cabai merah, iris bulat 3 buah cabai hijau, iris bulat Cabe rawit secukupnya Penyedap rasa secukupnya 3 sdm minyak untuk menumis 150 ml air Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kencur…

Martabak Mini

Martabak Mini

Share This Post

Bahan: 250 gr tepung terigu 1/2 bungkus ragi roti instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 250 ml air hangat 2 butir telur, kocok sebentar 1/4 sdt vanili 1/4 sdt soda kue Pelengkap: Margarin, susu kental manis, keju parut, meises dan kacang cincang Cara Membuat Martabak Mini: Campurkan tepung…