Home » Archives by category » Resep Favorit (Page 7)

Jamur Tiram Crispy

Jamur Tiram Crispy

Share This Post

Bahan: 300 gr jamur tiram Bahan Pencelup: 100 gr tepung terigu protein sedang 25 gr maizena 150 ml air 3 tangkai daun ketumbar, cincang 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt baking powder 1/2 sdm garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan Pelapis: 250 gr tepung terigu protein sedang 50 gr…

Iga Sapi Panggang

Iga Sapi Panggang

Share This Post

Bahan: 400 gram iga sapi 20 gram lengkuas 10 gram kunyit bubuk 10 gram daun serai 10 gram bawang putih 10 gram bawang merah 20 gram jahe 10 gram cabai rawit merah 10 ml minyak salad 10 gram garam 5 gram merica bubuk 500 ml kaldu ayam Bahan sambal kecap:…

Bolu Jeruk Manis

Bolu Jeruk Manis

Share This Post

Bahan: 6 butir telur 180 gram gula pasir 1 sdt cake emulsifier 150 gram tepung terigu 2 sdm syrup sari jeruk 100 gram margarine, lelehkan 150 gram jeruk manis dalam kaleng Hiasan : 150 gram cokelat masak “white” lelehkan bersamas essens jeruk secukupnya Kulit jeruk Sunkist, iris dan jeruk manis…

Siomay Ayam Udang-Dimsum

Siomay Ayam Udang-Dimsum

Share This Post

Bahan: 200 gr ayam cincang 200 gr udang cincang kasar 3 buah bawang merah, cincang dan tumis dengan 2 sdm minyak goreng 3 sdm tepung sagu 1 putih telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt kecap asin 1 sdm minyak wijen 2 buah…

Ulukuteuk Leunca

Ulukuteuk Leunca

Share This Post

Bahan: 200 gr leunca, buang tangkainya 2-3 iris oncom, gerus kasar 3 buah cabai merah, iris bulat 3 buah cabai hijau, iris bulat Cabe rawit secukupnya Penyedap rasa secukupnya 3 sdm minyak untuk menumis 150 ml air Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kencur…

Martabak Mini

Martabak Mini

Share This Post

Bahan: 250 gr tepung terigu 1/2 bungkus ragi roti instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 250 ml air hangat 2 butir telur, kocok sebentar 1/4 sdt vanili 1/4 sdt soda kue Pelengkap: Margarin, susu kental manis, keju parut, meises dan kacang cincang Cara Membuat Martabak Mini: Campurkan tepung…

Capcay Tuna

Capcay Tuna

Share This Post

Bahan: 100 g baby kol, petik per kuntum 50 gr kapri 50 g wortel, iris sesuai selera 75 gr brokoli 1/2 buah paprika merah, iris sesuai selera 1 buah bawang bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan¬†¬† ¬†1 100 gr ikan tuna, potong persegi, goreng…

Puding Coklat Saus Moka

Puding Coklat Saus Moka

Share This Post

Bahan: 600 ml susu cair 25 g cokelat bubuk 100 g cokelat masak pekat, cincang 100 g gula pasir 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih 2 kuning telur ayam, kocok Saus Moka: 500 ml susu cair 100 g gula pasir 50 g cokelat masak pekat, cincang 1 sdm kopi…

Green Tea Milk Shake

Green Tea Milk Shake

Share This Post

Bahan: 150 ml air 100 gr gula pasir 3 sdm teh hijau bubuk 500 ml susu cair 700 ml es krim vanilla Es batu secukupnya Hiasan: 120 ml whipped cream semprot siapk pakai Cara Membuat Green Tea Milk Shake: Rebus air bersama gula sampai gula larut semuanya, matikan api dan…

Kwetiaw Goreng Ayam

Kwetiaw Goreng Ayam

Share This Post

Bahan: 300 gram kwetiau basah, cuci bersih 2 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 100 gram paha ayam fillet, iris panjang 1 butir telur, kocok lepas 2 lembar kol, iris halus 3 batang caisim, potong-potong 1 batang daun bawang 1 sendok teh garam 1/4 sendok…