Home » Archives by category » Resep Favorit (Page 7)

Bika Ambon

Bika Ambon

Share This Post

Bahan 1: 300 ml air hangat 150 gr tepung terigu 11 gr ragi instan 60 gr gula pasir Bahan 2: 700 ml santan dari 2 butir kelapa 250 gr tepung ketan 60 gr tepung kanji 10 butir kuning telur 5 butir putih telur 600 gr gula pasir 6 lembar daun…

Donat Keju

Donat Keju

Share This Post

Bahan: 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 50 gr gula pasir 1 butir telur 1/2 bungkus ragi instan 275 ml susu cair 50 gr margarin 1 sdt garam Bahan olesan: 75 gr margarin Bahan Topping: 250 gr keju cheddar parut Cara Membuat Donat Keju:…

Cake Keju Kornet

Cake Keju Kornet

Share This Post

Bahan: 75 gr kornet sapi tanpa lemak 75 gr kentang kukus, haluskan 75 gr keju parut 275 gr margarin 75 gr gula pasir 6 butir telur 280 gr tepung terigu 25 gr tepung maizena Taburan: 150 g keju cheddar parut Cara membuat Cake Keju Kornet: Panaskan oven, kocok margarin dan…

Omelet Keju

Omelet Keju

Share This Post

Bahan: 6 butir telur 4 lbr Keju, iris kotak-kotak 1 buah bawang bombay, cincang 1 buah tomat, kupas, buang biji, iris membujur 4 buah jamur merang/jamur kancing segar, cincang kasar Garam dan merica secukupnya Margarin untuk menumis Cara Membuat Omelet Keju: Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan layu.…

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam (kurang lebih 1.4 Kg) Bumbu halus: 18 butir bawang merah 6 siung bawang putih 3 batang serai 5 daun jeruk purut 6 butir    kemiri 4 cm jahe 6 cm kunyit 6 cm kencur 1 sdt merica 5 buah cabai rawit 1 sdt ketumbar 2 sdt terasi,…

Wingko Babat

Wingko Babat

Share This Post

Bahan: 500 gr tepung ketan 50 gr tepung kanji 350 gr kelapa setengah tua, kupas lalu parut memanjang 1 sdm margarin 1/2 sdt vanili 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 350 gr gula pasir 1 lembar daun pandan, simpulkan 1/2 sdt garam halus Daun pisang/ kertas minyak untuk…

Kari Ayam

Kari Ayam

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam (sekitar 1kg) bersihkan, potong-potong 5 sdm minyak goreng 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 3 butir cengkeh 1/4 biji pala 4 cm kayu manis Garam dan gula secukupnya 625 ml santan encer dan 375 ml santan kental dari 1 butir kelapa Bumbu Halus: 10…

Telur Dadar Saus Daging Cincang

Telur Dadar Saus Daging Cincang

Share This Post

Bahan: 1 butir telur ayam 1 1/2 sdm minyak untuk menumis 50 gr daging cincang 10 gr sayur campur (misalnya :wortel,jagung, kacang polong) 100 ml kaldu/air 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air 1/2 sdt bawang putih cincang 1 sdm irisan daun bawang kecil (bagian putihnya) 1 iris…

Urap

Urap

Share This Post

Bahan: 100 gr taoge, bersihkan 10 kacang panjang, potong-potong 1/4 kg mentimun, potong-potong 1/2 butir kelapa, diparut Bumbu Halus: 3 buah cabai merah 1 lembar daun jeruk purut 1 siung bawang putih 2 cm kencur 1 sdt terasi Garam dan gula secukupnya Cara Membuat Urap: Campurkan kelapa parut dengan bumbu…

Mie Hijau

Mie Hijau

Share This Post

Bahan: 250gr tepung terigu protein sedang (segi tiga biru) 50 gr bayam, kukus lalu cincang halus 50 ml air es 1/4 sdt garam 1 butir telur Cara membuat Mie Hijau: Campurkan tepung terigu dengan bayam, garam, telur dan air es, aduk rata dan uleni sampai kalis Masukkan adonan ke dalam…