Home » Archives by category » Resep Favorit (Page 2)

Cake Marmer

Cake Marmer

Share This Post

Bahan: 250 g tepung terigu Segi Tiga Biru 1 sdt baking powder 250 g mentega/margarin 250 g gula kastor ½ sdt vanili bubuk 5 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya 100 g cokelat masak /dark cooking chocolate, lelehkan   Cara membuat Cake Marmer: Semir loyang bundar 20 cm dengan…

Urap

Urap

Share This Post

Bahan: 100 gr taoge, bersihkan 10 kacang panjang, potong-potong 1/4 kg mentimun, potong-potong 1/2 butir kelapa, diparut Bumbu Halus: 3 buah cabai merah 1 lembar daun jeruk purut 1 siung bawang putih 2 cm kencur 1 sdt terasi Garam dan gula secukupnya Cara Membuat Urap: Campurkan kelapa parut dengan bumbu…

Nasi Ketan Ayam

Nasi Ketan Ayam

Share This Post

Bahan: 500 gr Beras ketan, rendam 4 jam 250 ml air panas 500 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil 3 sdm margarin 50 gr ebi, goreng kering lalu haluskan Bumbu Ayam: 2 sdm bawang putih goreng, haluskan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdm…

Sup Tofu Bayam Isi Ikan

Sup Tofu Bayam Isi Ikan

Share This Post

Bahan : 250 gram bayam, siangi iris 2 buah eggtofu, potong dadu kecil 2 batang wortel, serut 250 gram daging ikan kakap, iris 1 liter kaldu 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih memarkan 2 cm jahe memarkan 6 buah jamur shitake segar, iris…

Butter Cookies

Butter Cookies

Share This Post

Bahan: 100 gr margarin 125 gr mentega asin dingin 100 gr gula tepung 1/4 sdt garam 1 kuning telur 225 gr tepung terigu protein rendah 25 gr maizena 65 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 100 gr gula pasir kasar untuk pelapis Cara Membuat Butter Cookies: Kocok margarin, mentega…

Mie Aceh

Mie Aceh

Share This Post

Bahan: 200gr mi kering 50 gr daging sapi has, iris tipis melintang 1 butir telur, kocok 25 gr taoge, siangi 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 50 ml air kaldu 1/2 sdt penyedap rasa Bumbu Halus: 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1/4 sdt merica 1/4…

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Share This Post

Bahan: 750 gr daging ikan tenggiri (bisa diganti ikan lain) 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 1 lembar daun kunyit 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 buah asam kandis 8 buah tomat 500 ml air Bumbu Halus:…

Soto Mie

Soto Mie

Share This Post

Kuah: 1,5 L air kaldu sapi 1/4 kg tetelan daging sapi 5 siung bawang putih, cincang halus, tumis sampai matang Garam, merica, gula, penyedap rasa secukupnya Isi: Mie kuning dan bihun, celupkan dalam air mendidih dan tiriskan Kol putih, diiris Risol dipotong miring Kentang dipotong dadu Pelengkap: Daun bawang dan…

Donat Keju

Donat Keju

Share This Post

Bahan: 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 50 gr gula pasir 1 butir telur 1/2 bungkus ragi instan 275 ml susu cair 50 gr margarin 1 sdt garam Bahan olesan: 75 gr margarin Bahan Topping: 250 gr keju cheddar parut Cara Membuat Donat Keju:…

Puding Coklat Saus Moka

Puding Coklat Saus Moka

Share This Post

Bahan: 600 ml susu cair 25 g cokelat bubuk 100 g cokelat masak pekat, cincang 100 g gula pasir 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih 2 kuning telur ayam, kocok Saus Moka: 500 ml susu cair 100 g gula pasir 50 g cokelat masak pekat, cincang 1 sdm kopi…