Home » Archives by category » Resep Favorit

Ayam bakar Cabai Hijau

Ayam bakar Cabai Hijau

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam kampung, belah jadi 2 tidak putus, tekan bagian tengahnya 2 sdt air jeruk limau 1 sdt garam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdt garam 1 1/2 sdm gula merah sisir 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 6 siung…

Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Seafood

Share This Post

Bahan: 1 sdm minyak sayur 1 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang halus 25 g bawang Bombay, cincang halus 100 g udang kupas 100 g cumi-cumi yang sudah bersih, iris melintang ½ cm 75 g kacang polong beku 300 g nasi putih 2 sdm kecap asin ½ sdt merica…

Cumi Goreng Saus Spesial

Cumi Goreng Saus Spesial

Share This Post

Bahan: 500 gr Cumi tanggung besarnya 1/2 butir bawang bombay, potong memanjang 1 sdm margarin Saus: 1 sdm kecap inggris 1 sdt kecap manis 1/2 sdt lada 2 sdt gula pasir 2 sdt kecap asin 4 sdm air 4 siung bawang putih, memarkan 3 iris jahe Cara Membuat Cumi Goreng …

Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Share This Post

Bahan: 1 kg buntut sapi, cuci bersih 80 gr tepung bumbu siap pakai 1 1/2 L air 1 butir pala, memarkan 2 batang daun bawang 1 buah bawang bombay, iris 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 2 batang wortel, potong sesuai selera 2 buah kentang, kupas lalu potong sesuai…

Plecing Kangkung Cumi Asin

Plecing Kangkung Cumi Asin

Share This Post

Bahan: 2 ikat kangkung (350gr), siangi 3 buah cumi asin, seduh dan iris 1 buah tomat merah, potong-potong 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 2 buah cabai merah keriting 4 buah cabai merah besar 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih…

Rujak Cingur

Rujak Cingur

Share This Post

Bahan (untuk 4 porsi): 400 gr cingur 1 buah (300gr) tahu cina 1 buah (200gr) tempe 2 ikat kangkung, siangi dan rebus 100 gr taoge, rebus 1 buah (100gr) mentimun, potong-potong 100 gr mangga mengkel 100 gr bengkuang 4 buah lontong 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan 100 gr…

Wedang Sekoteng

Wedang Sekoteng

Share This Post

Bahan: 1 piring sekoteng, rebus 50 gr lengkeng kering, iris tipis 100 gr tangkwe, potong persegi kecil 25 gr manisan kulit jeruk, iris tipis 50 gr biji terate (bisa diganti dengan kacang tanah yang sudah direbus) Cengkaleng yang diiris tipis panjang saus Jahe: 100 gr jahe, bakar, kupas lalu memarkan…

Gudeg Yogya Komplit

Gudeg Yogya Komplit

Share This Post

Gudeg Nangka: Bahan: 500 gr nangka muda, potong-potong 6 butir telur rebus air kelapa dari 2 butir kelapa 2 lembar daun salam 3 potong lengkuas (2cm), memarkan 100 gr gula merah 1500 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa 3 sdm kulit bawang merah,cuci bersih Bumbu Halus: 6 butir bawang…

Sambal Tomat Matang

Sambal Tomat Matang

Share This Post

Bahan: 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 6 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1/2 sdt garam 1 buah tomat 1/2 butir gula merah Sedikit terasi (bisa ditamb sesuai selera) 1/2 sdt gula pasir Cara membuat Sambal Tomat Matang: Haluskan semua bahan, lalu masak sampai berubah warna…

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Share This Post

Bahan: 5 ekor ikan gurame kecil 5 buah bawang merah 7 siung bawang putih 10 bh cabai keriting merah 3 buah cabai merah tanjung 3 buah cabai TW 7 buah cabai rawit merah 10 buah kemiri 4 ruas kunyit 3 buah jeruk lemon 4 sendok cuka Gula pasir Garam Gula…

Page 1 of 35123Next ›Last »