Home » Archives by category » Resep Favorit

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Share This Post

Bahan: 500 gr ubi jalar, kukus 50 gr tepung kanji Garam secukupnya 250 gr gula jawa 250 ml air 500 ml cantan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan Cara Membuat Kolak Biji Salak: Kupas ubi jalar yang sudah dikukus lalu haluskan Ambil 3/4 bagian ubi lalu campur dengan…

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam (kurang lebih 1.4 Kg) Bumbu halus: 18 butir bawang merah 6 siung bawang putih 3 batang serai 5 daun jeruk purut 6 butir    kemiri 4 cm jahe 6 cm kunyit 6 cm kencur 1 sdt merica 5 buah cabai rawit 1 sdt ketumbar 2 sdt terasi,…

Ketoprak

Ketoprak

Share This Post

Bahan: 2 buah tahu, goreng setengah matang 2 buah ketupat atau lontong 50 gr tauge, seduh air panas, tiriskan 100 gr bihun, rendam air hangat, tiriskan Bahan Saus Kacang: 1/2 ruas kencur 5 buah cabai rawit, rebus 1 siung bawang putih 1 sdt garam 2 sdm gula merah 200 gr…

Kwetiauw Singapura

Kwetiauw Singapura

Share This Post

Bahan: 500 gr kwetiauw basah 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin 100 gr sawi caisim 100 gr taoge 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 1/4 sdt merica 1 sdt tepung maizena campur dengan 125ml air Campuran Daging: 250 gr daging has dalam, iris tipis 1 sdm…

Cake Keju Kornet

Cake Keju Kornet

Share This Post

Bahan: 75 gr kornet sapi tanpa lemak 75 gr kentang kukus, haluskan 75 gr keju parut 275 gr margarin 75 gr gula pasir 6 butir telur 280 gr tepung terigu 25 gr tepung maizena Taburan: 150 g keju cheddar parut Cara membuat Cake Keju Kornet: Panaskan oven, kocok margarin dan…

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Share This Post

Bahan: 75 ml minyak sayur 3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya lalu iris halus 20 buah cabe rawit merah, buang tangkainya Bumbu Halus: 100 gr cabai merah keriting 10 buah cabai rawit hijau 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt terasi goreng 1 sdt…

Mie Hijau

Mie Hijau

Share This Post

Bahan: 250gr tepung terigu protein sedang (segi tiga biru) 50 gr bayam, kukus lalu cincang halus 50 ml air es 1/4 sdt garam 1 butir telur Cara membuat Mie Hijau: Campurkan tepung terigu dengan bayam, garam, telur dan air es, aduk rata dan uleni sampai kalis Masukkan adonan ke dalam…

Ayam bakar Cabai Hijau

Ayam bakar Cabai Hijau

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam kampung, belah jadi 2 tidak putus, tekan bagian tengahnya 2 sdt air jeruk limau 1 sdt garam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdt garam 1 1/2 sdm gula merah sisir 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 6 siung…

Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang

Share This Post

Bahan: 100 gr cabai hijau besar, buang bijinya 5 butir bawang merah 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 3 buah tomat hijau, iris tipis 1/2 sdt gula pasir 50 gr teri jengki/teri tawa, goreng Cara Membuat Sambal Hijau Padang: Kukus cabai hijau sampai lunak…

Cumi Goreng Saus Spesial

Cumi Goreng Saus Spesial

Share This Post

Bahan: 500 gr Cumi tanggung besarnya 1/2 butir bawang bombay, potong memanjang 1 sdm margarin Saus: 1 sdm kecap inggris 1 sdt kecap manis 1/2 sdt lada 2 sdt gula pasir 2 sdt kecap asin 4 sdm air 4 siung bawang putih, memarkan 3 iris jahe Cara Membuat Cumi Goreng …

Page 1 of 35123Next ›Last »