Home » Archives by category » Resep Favorit

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Share This Post

Bahan: 750 gr daging ikan tenggiri (bisa diganti ikan lain) 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 1 lembar daun kunyit 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 buah asam kandis 8 buah tomat 500 ml air Bumbu Halus:…

Sup Tofu Bayam Isi Ikan

Sup Tofu Bayam Isi Ikan

Share This Post

Bahan : 250 gram bayam, siangi iris 2 buah eggtofu, potong dadu kecil 2 batang wortel, serut 250 gram daging ikan kakap, iris 1 liter kaldu 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih memarkan 2 cm jahe memarkan 6 buah jamur shitake segar, iris…

Kwetiauw Singapura

Kwetiauw Singapura

Share This Post

Bahan: 500 gr kwetiauw basah 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin 100 gr sawi caisim 100 gr taoge 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 1/4 sdt merica 1 sdt tepung maizena campur dengan 125ml air Campuran Daging: 250 gr daging has dalam, iris tipis 1 sdm…

Cake Keju Kornet

Cake Keju Kornet

Share This Post

Bahan: 75 gr kornet sapi tanpa lemak 75 gr kentang kukus, haluskan 75 gr keju parut 275 gr margarin 75 gr gula pasir 6 butir telur 280 gr tepung terigu 25 gr tepung maizena Taburan: 150 g keju cheddar parut Cara membuat Cake Keju Kornet: Panaskan oven, kocok margarin dan…

Ayam Masak Jamur

Ayam Masak Jamur

Share This Post

Bahan : 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih memarkan 2 cm jahe memarkan 8 paha ayam, tanpa tulang, potong dadu 2 lembar daging asap, iris 2 batang serai, ambil bagian putihnya iris serong 5 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 150 ml air 1 sdt garam dan…

Soto Mie

Soto Mie

Share This Post

Kuah: 1,5 L air kaldu sapi 1/4 kg tetelan daging sapi 5 siung bawang putih, cincang halus, tumis sampai matang Garam, merica, gula, penyedap rasa secukupnya Isi: Mie kuning dan bihun, celupkan dalam air mendidih dan tiriskan Kol putih, diiris Risol dipotong miring Kentang dipotong dadu Pelengkap: Daun bawang dan…

Telur Pindang

Telur Pindang

Share This Post

Bahan: 8 butir telur 4 sendok makan kulit bawang merah 30 lembar daun jambu klutuk(jambu batu) 2 cm lengkuas 5 lembar daun salam Garam Cara Membuat Telur Pindang: Rebus telur bersama semua bahan selama 3 jam sampai telur berwarna kecoklatan dan biarkan retak-retak sedikit supaya bagus warna telurnya. Kupas setelah…

Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Seafood

Share This Post

Bahan: 1 sdm minyak sayur 1 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang halus 25 g bawang Bombay, cincang halus 100 g udang kupas 100 g cumi-cumi yang sudah bersih, iris melintang ½ cm 75 g kacang polong beku 300 g nasi putih 2 sdm kecap asin ½ sdt merica…

Cumi Goreng Saus Spesial

Cumi Goreng Saus Spesial

Share This Post

Bahan: 500 gr Cumi tanggung besarnya 1/2 butir bawang bombay, potong memanjang 1 sdm margarin Saus: 1 sdm kecap inggris 1 sdt kecap manis 1/2 sdt lada 2 sdt gula pasir 2 sdt kecap asin 4 sdm air 4 siung bawang putih, memarkan 3 iris jahe Cara Membuat Cumi Goreng …

Tahu Gimbal Udang

Tahu Gimbal Udang

Share This Post

Bahan: 150 gr udang kupas, sisakan ekornya 150 gr tepung terigu protein sedang 1/2 sdt baking powder 1 sdt garam 1/4 sdt merica 1/4 sdt gula 1 tangkai selderi, iris halus 1 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 150 ml air es Saus: 200 gr bumbu pecel…

Page 1 of 35123Next ›Last »