Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Pilihan Lainnya (Page 3)

Ketoprak

Ketoprak

Share This Post

Bahan: 2 buah tahu, goreng setengah matang 2 buah ketupat atau lontong 50 gr tauge, seduh air panas, tiriskan 100 gr bihun, rendam air hangat, tiriskan Bahan Saus Kacang: 1/2 ruas kencur 5 buah cabai rawit, rebus 1 siung bawang putih 1 sdt garam 2 sdm gula merah 200 gr…

Lontong Balap

Lontong Balap

Share This Post

Bahan: 5 buah lontong siap pakai 1 buah (400 gram) tahu putih, digoreng, dipotong-potong 1 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Lentho: 150 gram singkong parut 15 gram kacang tolo, direbus 1 batang daun bawang, diiris halus 1/2 sendok teh garam 1 siung…

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Share This Post

Bahan: 75 ml minyak sayur 3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya lalu iris halus 20 buah cabe rawit merah, buang tangkainya Bumbu Halus: 100 gr cabai merah keriting 10 buah cabai rawit hijau 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt terasi goreng 1 sdt…

Sambal Tomat Matang

Sambal Tomat Matang

Share This Post

Bahan: 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 6 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1/2 sdt garam 1 buah tomat 1/2 butir gula merah Sedikit terasi (bisa ditamb sesuai selera) 1/2 sdt gula pasir Cara membuat Sambal Tomat Matang: Haluskan semua bahan, lalu masak sampai berubah warna…

Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang

Share This Post

Bahan: 100 gr cabai hijau besar, buang bijinya 5 butir bawang merah 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 3 buah tomat hijau, iris tipis 1/2 sdt gula pasir 50 gr teri jengki/teri tawa, goreng Cara Membuat Sambal Hijau Padang: Kukus cabai hijau sampai lunak…

Omelet Otak-Otak

Omelet Otak-Otak

Share This Post

Bahan: 4 butir telur ayam 4 buah buncis, iris serong halus 1 tangkai daun bawang, iris serong tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 3 buah otak-otak, cincang kasar 2 sdm susu cair atau santan 1/4 sdt garam 2 sdm margarin Cara Membuat Omelet…

Perkedel Kentang Ati Ayam

Perkedel Kentang Ati Ayam

Share This Post

Bahan: 500 gr kentang, potong-potong, goreng lalu haluskan 3 buah ati ayam, rebus dan haluskan 1 kuning telur 1 sdm tepung panir 100 gr jamur merang, potong-potong 1 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 putih telur untuk pencelup Cara Membuat Perkedel Kentang Ati Ayam:…

Tahu Tek/Tahu Gunting

Tahu Tek/Tahu Gunting

Share This Post

Bahan: 3 buah ketupat 4 buah tahu putih 100 ml air 1 sdt garam 150 ml air hangat 4 sdm kecap 2 sdt air jeruk limau 1 buah ketimun, iris tipis 100 gr taoge Kerupuk kanji merah secukupnya 1 sdm daun seledri cincang halus Bumbu Halus: 5 buah cabai rawit…

Perkedel Sarden

Perkedel Sarden

Share This Post

Bahan: 400 gr kentang, potong-potong 1 kaleng sarden (125gr), tiriskan lalu haluskan dengan garpu 2 batang seledri, cincang halus 1 1/2 sdm bawang merah goreng, remas-remas 1/4 sdt merica bubuk Garam secukupnya 1 bungkus penyedap rasa ebi 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup Cara membuat perkedel sarden: Goreng potongan…

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Share This Post

Bahan: 10 buah ati ayam 10 buah ampela ayam 100 ml santan instan (santan kental) 100 ml santan instan, larutkan dengan 400 ml air (santan encer) 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1/2 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 potong asam kandis 2 sdt…