Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Pilihan Lainnya (Page 2)

Tempe Bumbu Rujak

Tempe Bumbu Rujak

Share This Post

Bahan: 300 gr tempe, potong dadu 2cm, goreng kering 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 500 ml santan kental 1 sdm air asam jawa 1 sdt garam 2 sdt gula merah iris Bumbu Halus: 5 buah bawang merah 5 buah cabai merah 3 butir kemiri 1 cm lengkuas…

Omelet Keju

Omelet Keju

Share This Post

Bahan: 6 butir telur 4 lbr Keju, iris kotak-kotak 1 buah bawang bombay, cincang 1 buah tomat, kupas, buang biji, iris membujur 4 buah jamur merang/jamur kancing segar, cincang kasar Garam dan merica secukupnya Margarin untuk menumis Cara Membuat Omelet Keju: Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan layu.…

Rempeyek Teri

Rempeyek Teri

Share This Post

Bahan: 200 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas 80 gr teri, cuci dan tiriskan 15 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 1 3/4 sdt garam Bumbu Halus: 5 butir kemiri 5 cm kencur 3 siung…

Rujak Cingur

Rujak Cingur

Share This Post

Bahan (untuk 4 porsi): 400 gr cingur 1 buah (300gr) tahu cina 1 buah (200gr) tempe 2 ikat kangkung, siangi dan rebus 100 gr taoge, rebus 1 buah (100gr) mentimun, potong-potong 100 gr mangga mengkel 100 gr bengkuang 4 buah lontong 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan 100 gr…

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Share This Post

Bahan: 250 ml air matang Bumbu Halus: 250 gr kacang tanah, sangrai, kupas 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 2 cm kencur 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 sdt asam jawa 1/2 sdt terasi goreng 25 gr gula jawa, sisir 2 sdt…

Jamur Tiram Crispy

Jamur Tiram Crispy

Share This Post

Bahan: 300 gr jamur tiram Bahan Pencelup: 100 gr tepung terigu protein sedang 25 gr maizena 150 ml air 3 tangkai daun ketumbar, cincang 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt baking powder 1/2 sdm garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan Pelapis: 250 gr tepung terigu protein sedang 50 gr…

Susis Tempura

Susis Tempura

Share This Post

Bahan: 4 buah susis 1 butir telur, kocok lepas Tepung terigu secukupnya 2-3 sdm tepung tempura Bahan tumis: 1 sdt mentega 100 gr keju cheddar, potong dadu 5-6 sdm jagung kaleng 2 sdm saus tomat Merica dan garam secukupnya 1 sdm daun parsley cincang Cara Membuat Susis Tempura: Gulingkan susis…

Sambal Tempe

Sambal Tempe

Share This Post

Bahan: 300 gr tempe, potong-potong 3 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 2 cm kencur 1/2 sdt terasi 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Cara Membuat Sambal Tempe: Goreng/bakar tempe sampai matang dan kering Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kencur, terasi,…

Telur Dadar Saus Daging Cincang

Telur Dadar Saus Daging Cincang

Share This Post

Bahan: 1 butir telur ayam 1 1/2 sdm minyak untuk menumis 50 gr daging cincang 10 gr sayur campur (misalnya :wortel,jagung, kacang polong) 100 ml kaldu/air 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air 1/2 sdt bawang putih cincang 1 sdm irisan daun bawang kecil (bagian putihnya) 1 iris…

Bebek Bakar

Bebek Bakar

Share This Post

Bahan: 200 gr bebek 50 gr cabai keriting 25 gr cabai rawit merah 50 gr bawang merah 50 gr bawang putih 50 gr lengkuas 50 gr jahe 5 gr serai 5 gr daun jeruk 5 gr daun ketumbar 5 ml kecap ikan 25 gr gula pasir 2 sdm pasta tom…