Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Seafood & Ikan

Cumi Goreng Saus Spesial

Cumi Goreng Saus Spesial

Share This Post

Bahan: 500 gr Cumi tanggung besarnya 1/2 butir bawang bombay, potong memanjang 1 sdm margarin Saus: 1 sdm kecap inggris 1 sdt kecap manis 1/2 sdt lada 2 sdt gula pasir 2 sdt kecap asin 4 sdm air 4 siung bawang putih, memarkan 3 iris jahe Cara Membuat Cumi GorengĀ …

Nugget Cumi Kari

Nugget Cumi Kari

Share This Post

Bahan: 350 gr cumi, haluskan 100 ml santan kental 2 butir telur 50 gr tepung sagu 3 sdm bumbu kari basah, siap pakai 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 sdt penyedap rasa ayam Bahan Panir: 1 butir telur 100 gram tepung roti Minyak…

Udang Bakar Jimbaran

Udang Bakar Jimbaran

Share This Post

Bahan: 400 gr udang jerbung besar, kerat punggungnya 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula merah sisir 10 tangkai serai ukuran kecil 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 4 buah cabe merah keriting 1/2 cm kunyit bakar 1/2 lembar daun pandan 1…

Nugget Udang Pedas

Nugget Udang Pedas

Share This Post

Bahan: 300 gr udang, haluskan 100 ml santan 2 butir telur 50 tepung sagu 2 sdt garam dan 1 sdt merica halus 1 sdt gula pasir 1 sdt penyedap rasa Bumbu Halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah…

Pindang Bandeng Bumbu Kecap

Pindang Bandeng Bumbu Kecap

Share This Post

Bahan: 1 ekor bandeng pindang (berat 800 gram), potong 3 bagian 2 sdm minyak goreng 2 batang daun bawang, potong-potong 3 buah cabai hijau besar, potong menurut selera 3 buah cabai merah besar, potong menurut selera 6 buah belimbing sayur, potong menurut selera 3 lembar daun jeruk 2 batang serai,…

Hakau-Dimsum

Hakau-Dimsum

Share This Post

Isi: 250 gr udang ukuran sedang,kupas kulitnya 1 sdt soda kue 1/2 sdt garam 2 sdm tepung sagu Kulit: 80 gr tepung tang mien 50 gr tepung sagu atau tepung beras 125 ml air panas 3 sdm minyak goreng Bumbu udang: 2 sdm tepung sagu 1 sdt garam 1/2 sdt…

Pepes Udang Bumbu Tomat

Pepes Udang Bumbu Tomat

Share This Post

Bahan: 350 gr udang jerbung, buang kepala, kupas, kerat dan sisakan ekornya 1/2 sdt air jeruk lemon 3 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm 7 lembar daun salam, untuk alas Daun…

Siomay Ayam Udang-Dimsum

Siomay Ayam Udang-Dimsum

Share This Post

Bahan: 200 gr ayam cincang 200 gr udang cincang kasar 3 buah bawang merah, cincang dan tumis dengan 2 sdm minyak goreng 3 sdm tepung sagu 1 putih telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt kecap asin 1 sdm minyak wijen 2 buah…

Gurame Goreng Cabai Hijau

Gurame Goreng Cabai Hijau

Share This Post

Bahan: 1 ekor gurame 3 siung bawang putih, haluskan 300 gr tepung bumbu siap pakai Garam, gula pasir dan merica secukupnya Bumbu: 15 buah cabai hijau 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah tomat hijau Cara Membuat Gurame Goreng Cabai Hijau: Fillet/sayat daging ikan gurame lalu potong…

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Share This Post

Bahan: 2 ekor ikan mas, sayat lalu potong-potong 1 sdm cuka 1 sdt garam 200 ml santan Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 6 buah bawang merah 2 ruas kunyit 2 cm lengkuas 3 cm jahe 5 buah kemiri 2 batang sereh Garam dan gula pasir Acar: Wortel, timun potong…

Page 1 of 6123Next ›Last »