Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Daging (Page 4)

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Share This Post

Bahan: 1 kg iga sapi 2 sdm daun ketumbar cincang 500 ml air 1 sdm air asam jawa 5 cm jahe, memarkan Rendaman: 150 ml kecap manis 2 sdm margarin Bumbu Halus: 7 siung bawang putih 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt jinten 2 sdt garam 1 sdt merica Cara…

Rendang Daging

Rendang Daging

Share This Post

Bahan: 1 kg daging sapi, potong menjadi sekitar 15 bagian 2 L santan dari 3 butir kelapa tua, parut dan peras 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk purut, ikan dengan daun kunyit Bumbu Halus: 12-20 cabai merah, giling 6 siung bawang merah 3 siung…

Baso Kuah

Baso Kuah

Share This Post

Bahan: Daging sapi giling 1/2 kg Bawang putih 3 bh dihaluskan. Tepung Sagu 50 gram Garam secukupnya. (1 sdt) Putih telur 1 bh Siapkan: Air panas/ mendidih 1 baskom Air dingin/air es 1 baskom Kuah: Air kaldu sapi Garam, merica dan gula secukupnya Cara Membuat: Campur semua bahan sampai teraduk…

Soto Kaki Kambing

Soto Kaki Kambing

Share This Post

Bahan: 1 kg kaki kambing 3 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/4 butir pala, memarkan 1.5 liter santan 3 buah jeruk limau, ambil airnya 2 buah tomat merah, cincang kasar 1 batang daun bawang, iris 1 cm 100 gr emping goreng Bawang goreng Bumbu…

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Share This Post

Bahan: 500 gr daging sapi sirloin 100 gr tepung terigu 1 butir telur, kocok 200 gr tepung panir 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica halus 50 gr mentega dan 50 ml minyak goreng Penyedap rasa (rasa sapi) Saus: 1 sdm saus worchester 1 sdt steak sauce (A1) 1 sdm mentega…

Teppanyaki

Teppanyaki

Share This Post

Bahan: 500 gr has dalam sapi, iris setebal 1/2 cm 100 gr taoge daun bayam 150 gr bawang bombay 3 buah terong ungu kecil 4 buah jamur hyoko Saus rendaman daging: 1 sdm bawang putih 1 sdm jahe 2 sdm minyak wijen 1/4 sdt merica 75 ml kecap asin 2…

Kambing Kecap Tumis

Kambing Kecap Tumis

Share This Post

Bahan: 300 gr daging kambing, iris tipis lebar 100 gr kol, iris kasar 100 gr buncis, iris 1 cm 2 sdm minyak goreng 300 ml air Daun bawang Bumbu: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe, iris tipis 2 buah cabai merah 2 buah cabai hijau…

Page 4 of 41234