Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Daging (Page 2)

Daging Goreng Bumbu Bali

Daging Goreng Bumbu Bali

Share This Post

Bahan: 300 gr daging sapi 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 600 ml air Bumbu: 2 lembar daun salam 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 2 sdm kecap manis 2 buah tomat, potong-potong Garam dan gula pasir secukupnya…

Soto Daging

Soto Daging

Share This Post

Bahan: 500 gr daging yang agak berlemak Air secukupnya 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 2 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan Garam secukupnya 2 sdm minyak 2 sdm kecap manis 2 sdm bawang goreng 2 sdm bawang putih goreng, gerus kasar…

Semur Daging

Semur Daging

Share This Post

Bahan: 500 gr daging sengkel, potong berlawanan serat 5x6x0.5 cm 8 butir bawang merah, iris halus 2 cm jahe,memarkan 3 buah tomat, potong-potong 5 butir cengkeh, memarkan (jangan sampai hancur) 3 cm kayumanis 7 sdm kecap manis 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt…

Gudeg Ceker

Gudeg Ceker

Share This Post

Bahan: 750 gr nangka muda, kupas, potong-potong 500 ml air kelapa 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa 4 butir telur, rebus matang, kupas 2 lembar daun jati 150 gr gula merah 6 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan 100 gr daging sapi, potong-potong 10 ceker ayam, cuci…

Daging Panggang Pedas

Daging Panggang Pedas

Share This Post

Bahan: 750 gram daging sapi bagian paha 2 lembar daun salam dan 1 sdt garam 5 sdm minyak goreng 5 buah tomat sayur, iris 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam 2 sdm air jeruk nipis Sambal, haluskan : 350 gram cabai merah…

Bola-Bola Kornet

Bola-Bola Kornet

Share This Post

Bahan: 200 gr kornet 100 gr daging giling 2 sdm tepung terigu 1 butir telur kocok lepas 1/4 sdt merica bubuk 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa sapi Cara Membuat Bola-Bola Kornet: Campurkan semua bahan, aduk rata Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua buah sendok Goreng dengan minyak panas…

Cah Daging Kapri

Cah Daging Kapri

Share This Post

Bahan: 250 gr daging sapi has dalam, iris tipis 150 gr kapri 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar 1 cm jahe, memarkan 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi 200 ml air 1/2…

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Share This Post

Bahan: 350 gr daging sukiyaki 3 siung bawang putih, cincang 100 gr bawang bombay, iris panjang 50 gr paprika merah, iris panjang 1 cm jahe, memarkan 1/2 sdt garam 200 ml air 1 sdm minyak untuk menumis Bumbu Perendam: 2 sdm saus teriyaki 1/2 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica…

Rolade Kentang Daging Sapi

Rolade Kentang Daging Sapi

Share This Post

Bahan A: 150 gr daging sapi giling 1/4 buah bawang bombay, cincang halus 30 gr tepung roti 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Bahan B: 750 gr kentang kukus, haluskan 100 gr wortel, diparut 2 butir telur, kocok lepas 1 1/2 sdt…

Sirloin Steak

Sirloin Steak

Share This Post

Bahan: 360-400 gr daging sapi sirloin (1 bagian = 180-200 gr) 1 buah kentang, kupas kulitnya 1 buah tomat 1/2 ikat bayam, buang akarnya 1 buah wortel, kupas kulitnya, iris memanjang 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar Garam, lada secukupnya Campuran mentega: 2 sdm mentega 2 siung bawang merah, cincang…

Page 2 of 41234