Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Ayam (Page 5)

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Share This Post

Bahan : 1 ekor ayam, potong 20 bagian 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Pencelup : 2 putih telur 6 sdm susu cair Lapisan tepung : 350 gram tepung terigu 75 gram tepung sagu 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdm penyedap rasa ayam 1 sdt cabai…

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam kampung (berat kurang lebih 800 gr) 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 ruas jahe, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 3 butir cengkeh Garam secukupnya Bumbu Halus: 5 siung bawang merah 4 sung bawang putih 1/2 sdt merica utuh 1 sdt ketumbar sangrai 6 butir kemiri…

Ayam Kremes

Ayam Kremes

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam kampung (berat sekitar 700 gr) 500 ml air 2 lembar daun salam 5 sdm tepung tapioka 1 butir telur ayam Bumbu Halus: 1 sdm bawang putih iris 1 sdm bawang merah iris 1/2 sdt ketumbar 5 butir kemiri 1 sdt irisan jahe 1 sdt irisan kunyit…

Chicken Steak

Chicken Steak

Share This Post

Bahan: 2 buah fillet dada ayam 1 sdm minyak sayur ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 2 sdm mentega Saus: 1 sdm margarin 1 siung bawang putih, cincang 25 g bawang Bombay, cincang 1 sdm tepung terigu 150 ml kaldu ayam 2 sdm saus Inggris/saus BBQ 1 sdm kecap…

Ayam Pare Masak Tauco

Ayam Pare Masak Tauco

Share This Post

Bahan: 500 gr pare 2 sdt garam 150 gr fillet daging ayam, potong dadu 1×1 cm 3 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, iris tipis 5 siung bawang merah, iris tipis 3 buah cabai merah, iris tipis 2 sdm tauco, haluskan 200 ml air Cara Membuat: Belah pare menjadi…

Ayam Masak Nanas

Ayam Masak Nanas

Share This Post

Bahan: 2 buah fillet dada ayam, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 putih telur tepung maizena secukupnya Bumbu: 1 sdm minyak goreng 2 siung bawang merah, cincang 2 sdm sambal bangkok 1 sdm madu 1 sdm kecap manis 2 batang daun bawang, iris 50 ml air 1 buah paprika…

Ayam Kuah Bumbu Kuning

Ayam Kuah Bumbu Kuning

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian 750 ml santan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 10 buah cabai rawit merah 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm lengkuas…

Chicken Nugget

Chicken Nugget

Share This Post

Bahan: 300 gr ayam cincang 50 gr keju cheddar parut 30 gr bawang bombay, cincang halus 50 gr wortel, serut halus 20 gr baby buncis, iris tipis 2 butir telur ayam 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 200 gr tepung…

Opor Ayam

Opor Ayam

Share This Post

Bahan: 1/2 kg ayam 10 buah tahu, belah menjadi dua 5 butir telur, rebus dan kupas kulitnya 1 butir kelapa, parut (peras santannya menjadi 400 ml santan kental dan 800 ml santan encer) Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah kemiri 1 sdt ketumbar bubuk…

Sate Goreng

Sate Goreng

Share This Post

Bahan: 2 buah fillet dada ayam, potong dadu 1×1 cm 100 gr tepung panir 1 butir telur ayam 1/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk tusuk sate secukupnya Bumbu: 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 sdt ketumbar 1 sdm kecap ikan Cara Membuat: Haluskan bawang putih, jahe dan…