Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Ayam

Nugget Ayam Semur

Nugget Ayam Semur

Share This Post

Bahan: 300 gr daging ayam, haluskan 100 ml susu cair 2 butir telur 50 gr tepung sagu 3 sdm bawang goreng, remas-remas 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk 1 sdt penyedap rasa 2 sdm kecap manis 1/4 sdt pala bubuk, 1/4 sdt kayu manis bubuk Bahan Panir: 1…

Nasi Ketan Ayam

Nasi Ketan Ayam

Share This Post

Bahan: 500 gr Beras ketan, rendam 4 jam 250 ml air panas 500 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil 3 sdm margarin 50 gr ebi, goreng kering lalu haluskan Bumbu Ayam: 2 sdm bawang putih goreng, haluskan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdm…

Asam-Asam Pepes Ayam

Asam-Asam Pepes Ayam

Share This Post

Bahan: 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian, goreng 3 sdm minyak goreng 5 cabai merah besar, iris 3 cabai hijau besar, iris 8 butir bawang merah, iris 5 siung bawang putih, iris 8 buah belimbing sayur 1 buah tomat, iris 5 lembar daun salam, iris 6 lembar daun jeruk, iris…

Kwetiaw Goreng Ayam

Kwetiaw Goreng Ayam

Share This Post

Bahan: 300 gram kwetiau basah, cuci bersih 2 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 100 gram paha ayam fillet, iris panjang 1 butir telur, kocok lepas 2 lembar kol, iris halus 3 batang caisim, potong-potong 1 batang daun bawang 1 sendok teh garam 1/4 sendok…

Ceker Ayam-Dimsum

Ceker Ayam-Dimsum

Share This Post

Bahan: 750 gr ceker ayam 1 L air 2 buah pekak/anise star 5 sdm gula pasir 1 sdt garam 2 cabai merah besar,buang bijinya, iris halus 2 sdm tepung sagu Saus: 8 buah bawang merah, cincang 5 siung bawnag putih 6 sdm saus tiram 2 sdm tausi 2 sdm gula…

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam buras yang gemuk, potong 4 bagian 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt bawang putih 500 ml air kelapa 50 g gula Jawa, sisir 2 sdm kecap manis 1 lembar daun salam minyak goreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm…

Laksa Ayam

Laksa Ayam

Share This Post

Bahan : 500 ml air kaldu udang 250 gr udang kupas 1 L santan dari 1 butir kelapa 2 buah jeruk nipis 500 gr daging ayam rebus, suwir-suwir 250 gr bihun, rendam air panas, tiriskan 150 gr taoge, buang akarnya 4 butir telur rebus 3 sdm bawang goreng 2 sdm…

Chicken Ring Saus Leci

Chicken Ring Saus Leci

Share This Post

Bahan: 1 bungkus chicken ring Saus leci: 100 gr bawang bombay, iris memanjang 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan 250 ml air leci 2 sdm air jeruk lemon 2 sdm saus tomat 1 sdm kecap asin 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm tepung maizena…

Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam (kira-kira 1 kg) 5 batang daun bawang, iris halus Bumbu penyedap 2 sdm kecap manis 1 sdt cuka 100 gr tepung terigu 150 ml air 200 gr taoge 150 gr keripik kentang 100 gr soun, seduh air panas, tiriskan 5 butir telur ayam, rebus, belah jadi…

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Share This Post

Bahan : 2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 5 lembar daun jeruk 2 batang serai memarkan 1 cm lengkuas memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm air asem jawa 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 4 sdm minyak goreng…

Page 1 of 6123Next ›Last »