Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan » Resep Masakan Ayam

Ayam Masak Jamur

Ayam Masak Jamur

Share This Post

Bahan : 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih memarkan 2 cm jahe memarkan 8 paha ayam, tanpa tulang, potong dadu 2 lembar daging asap, iris 2 batang serai, ambil bagian putihnya iris serong 5 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 150 ml air 1 sdt garam dan…

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Share This Post

Bahan : 1 ekor ayam, potong 8 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 2 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 2 cm jahe 2 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 3 cabai merah besar 6 cabai rawit merah…

Gudeg Yogya Komplit

Gudeg Yogya Komplit

Share This Post

Gudeg Nangka: Bahan: 500 gr nangka muda, potong-potong 6 butir telur rebus air kelapa dari 2 butir kelapa 2 lembar daun salam 3 potong lengkuas (2cm), memarkan 100 gr gula merah 1500 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa 3 sdm kulit bawang merah,cuci bersih Bumbu Halus: 6 butir bawang…

Nugget Ayam Semur

Nugget Ayam Semur

Share This Post

Bahan: 300 gr daging ayam, haluskan 100 ml susu cair 2 butir telur 50 gr tepung sagu 3 sdm bawang goreng, remas-remas 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk 1 sdt penyedap rasa 2 sdm kecap manis 1/4 sdt pala bubuk, 1/4 sdt kayu manis bubuk Bahan Panir: 1…

Asam-Asam Pepes Ayam

Asam-Asam Pepes Ayam

Share This Post

Bahan: 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian, goreng 3 sdm minyak goreng 5 cabai merah besar, iris 3 cabai hijau besar, iris 8 butir bawang merah, iris 5 siung bawang putih, iris 8 buah belimbing sayur 1 buah tomat, iris 5 lembar daun salam, iris 6 lembar daun jeruk, iris…

Ayam Panggang Pedas Cabai Hijau

Ayam Panggang Pedas Cabai Hijau

Share This Post

Bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun pandan 10 sdm kecap manis 5 sdm minyak goreng Bumbu (Tumbuk kasar): 350 gram cabai hijau besar…

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Share This Post

Bahan : 2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 5 lembar daun jeruk 2 batang serai memarkan 1 cm lengkuas memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm air asem jawa 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 4 sdm minyak goreng…

Ayam bakar Cabai Hijau

Ayam bakar Cabai Hijau

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam kampung, belah jadi 2 tidak putus, tekan bagian tengahnya 2 sdt air jeruk limau 1 sdt garam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdt garam 1 1/2 sdm gula merah sisir 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 6 siung…

Ayam Udang Asam Manis

Ayam Udang Asam Manis

Share This Post

Bahan: 1 dada ayam, haluskan 150 gram udang, haluskan 50 gram tepung sagu 1 butir telur 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis 1 buah nanas, potong menurut selera 100 gram kapri Minyak goreng…

Kwetiaw Goreng Ayam

Kwetiaw Goreng Ayam

Share This Post

Bahan: 300 gram kwetiau basah, cuci bersih 2 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 100 gram paha ayam fillet, iris panjang 1 butir telur, kocok lepas 2 lembar kol, iris halus 3 batang caisim, potong-potong 1 batang daun bawang 1 sendok teh garam 1/4 sendok…

Page 1 of 6123Next ›Last »