Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan

Capcay Tuna

Capcay Tuna

Share This Post

Bahan: 100 g baby kol, petik per kuntum 50 gr kapri 50 g wortel, iris sesuai selera 75 gr brokoli 1/2 buah paprika merah, iris sesuai selera 1 buah bawang bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan¬†¬† ¬†1 100 gr ikan tuna, potong persegi, goreng…

Sup Bakso Misoa

Sup Bakso Misoa

Share This Post

Bahan: 3 siung bawang putih, cincang kasar 1,3 L air kaldu 1 sdt minyak wijen 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk 150 gr kailan, potong-potong 8 butir bakso ayam 30 gr misoa 1 batang daun bawang, potong 1 cm Cara Membuat Sup Bakso Misoa: Tumis bawang putih sampai harum,…

Ikan Bakar Dabu-Dabu

Ikan Bakar Dabu-Dabu

Share This Post

Bahan: 1 ekor ikan tongkol (500 gr) 4 sdm air jeruk nipis 1 sdm garam Rendaman: 6 siung bawang putih, haluskan 6 butir kemiri, sangrai, haluskan 4 cm kunyit, bakar dan haluskan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 2 sdm minyak goreng Sambal Dabu-Dabu:…

Sayur Bening

Sayur Bening

Share This Post

Bahan: 1 ikat bayam,siangi 1 L air 5 siung bawang merah, iris tipis 5 cm temukunci, kupas, dan memarkan 1 lembar daun salam 2 buah jagung manis, potong sesuai selera 1 sdt garam 1 sdm gula pasir Cara Membuat Sayur Bening: Masak air bersama bawang merah, temukunci, dan daun salam…

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Share This Post

Bahan: 1 ekor ayam buras yang gemuk, potong 4 bagian 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt bawang putih 500 ml air kelapa 50 g gula Jawa, sisir 2 sdm kecap manis 1 lembar daun salam minyak goreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm…

Orak Arik Telur Asin Petai

Orak Arik Telur Asin Petai

Share This Post

Bahan: 4 butir telur asin mentah, pisahkan puih dan kuningnya, cincang kasar kuningnya 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai rawit, iris serong 25 gr petai cina 1 batang daun bawang, iris halus 2 sdm…

Mushroom Ball Yummy Yummy

Mushroom Ball Yummy Yummy

Share This Post

Bahan: 250 gr jamur shitake segar 100 gr daging ayam cincang 100 gr udang cincang 1 sdt kecap asin 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdm tepung maizena 50 gr bengkuang, cincang halus 50 gr tepung terigu Bahan Pencelup: 80 gr tepung terigu 60 gr tepung maizena 1 sdt…

Kering Tempe

Kering Tempe

Share This Post

Bahan: 500 gr tempe 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis dan goreng kering 3 sdm bawang merah goreng 1 sdm bawang putih goreng 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam Bumbu: 100 gr gula pasir 25 gr gula jawa, sisir 75 ml air 1 sdt garam…

Rujak Bandeng

Rujak Bandeng

Share This Post

Bahan: 500 gr bandeng, cuci bersih, potong 2 cm 1 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 2 lembat daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdm gula merah sisir 1 papan petai, kupas utuh 150 ml air Bumbu Halus: 5 buah cabai merah, buang sebagian bijinya 2 buah cabai…

Calamary

Calamary

Share This Post

Bahan: 500 gr cumi 3 sdm cuka 6 sdm tepung bumbu siap pakai 3 sdm tepung terigu 4 sdm tepung maizena 1 sdt soda kue Cara Membuat Calamary: Cuci bersih cumi, buang kulit dan tintanya, lalu potong cumi tipis melingkar Campurkan cuka dengan cumi, lalu remas-remas Cuci lagi dengan air…

Page 1 of 36123Next ›Last »