Home » Archives by category » Pilih Resep Masakan

Nugget Ayam Semur

Nugget Ayam Semur

Share This Post

Bahan: 300 gr daging ayam, haluskan 100 ml susu cair 2 butir telur 50 gr tepung sagu 3 sdm bawang goreng, remas-remas 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk 1 sdt penyedap rasa 2 sdm kecap manis 1/4 sdt pala bubuk, 1/4 sdt kayu manis bubuk Bahan Panir: 1…

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Share This Post

Bahan: 1 buah labu siam, kupas, potong kotak-kotak 10 buah cabai hijau, potong-potong 10 butir petai, belah jadi 2 4 buah kacang panjang, potong ukuran 5 cm 10 lembar daun salam 4 lembar kol, potong-potong 100 gram udang 10 buah bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis…

Cah Jagung Kapri

Cah Jagung Kapri

Share This Post

Bahan: 1 sdm margarin 3 siung bawang merah, iris tipis 50 gr udang kupas, belah dua, beri sedikit garam 4 tongkol jagung muda, dipipil 2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, potong 2 cm 240 ml air 1 sdm kecap manis 2 buah cabai merah besar, belah dua, buang…

Asam Padeh Gadang

Asam Padeh Gadang

Share This Post

Bahan: 1 kg daging sapi yang padat (gandik, paha) 250 gr cabai giling 1 L air 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk purut garam 3 potong asam kandis Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 3 cm jahe…

Tahu Gimbal Udang

Tahu Gimbal Udang

Share This Post

Bahan: 150 gr udang kupas, sisakan ekornya 150 gr tepung terigu protein sedang 1/2 sdt baking powder 1 sdt garam 1/4 sdt merica 1/4 sdt gula 1 tangkai selderi, iris halus 1 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 150 ml air es Saus: 200 gr bumbu pecel…

Pepes Udang Bumbu Tomat

Pepes Udang Bumbu Tomat

Share This Post

Bahan: 350 gr udang jerbung, buang kepala, kupas, kerat dan sisakan ekornya 1/2 sdt air jeruk lemon 3 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm 7 lembar daun salam, untuk alas Daun…

Urap

Urap

Share This Post

Bahan: 100 gr taoge, bersihkan 10 kacang panjang, potong-potong 1/4 kg mentimun, potong-potong 1/2 butir kelapa, diparut Bumbu Halus: 3 buah cabai merah 1 lembar daun jeruk purut 1 siung bawang putih 2 cm kencur 1 sdt terasi Garam dan gula secukupnya Cara Membuat Urap: Campurkan kelapa parut dengan bumbu…

Nasi Ketan Ayam

Nasi Ketan Ayam

Share This Post

Bahan: 500 gr Beras ketan, rendam 4 jam 250 ml air panas 500 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil 3 sdm margarin 50 gr ebi, goreng kering lalu haluskan Bumbu Ayam: 2 sdm bawang putih goreng, haluskan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdm…

Asam-Asam Pepes Ayam

Asam-Asam Pepes Ayam

Share This Post

Bahan: 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian, goreng 3 sdm minyak goreng 5 cabai merah besar, iris 3 cabai hijau besar, iris 8 butir bawang merah, iris 5 siung bawang putih, iris 8 buah belimbing sayur 1 buah tomat, iris 5 lembar daun salam, iris 6 lembar daun jeruk, iris…

Sup Tofu Bayam Isi Ikan

Sup Tofu Bayam Isi Ikan

Share This Post

Bahan : 250 gram bayam, siangi iris 2 buah eggtofu, potong dadu kecil 2 batang wortel, serut 250 gram daging ikan kakap, iris 1 liter kaldu 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih memarkan 2 cm jahe memarkan 6 buah jamur shitake segar, iris…

Page 1 of 36123Next ›Last »